Желейный торт с фруктами

Когда хочется чего-то эдакого из сладенького, но вовсе не тяжелых десертов из теста и крема, то советую приготовить тортик из желе с добавлением свеженьких фруктов. Подам идею, а право выбора вкусов оставляю за вами. 
Время приготовления: 3 часа
Кол-во порций: 1

Желейный торт с фруктами фото

Ингредиенты к рецепту "Желейный торт с фруктами":

  1. Персики — 300гр. (или другой фрукт)
  2. Желатин — 1ст.л.
  3. Сливки — 300мл.
  4. Желе (персиковое) — 1пакетик

Как готовится "Желейный торт с фруктами":
 

Шаг 1
Персики нарезаем дольками и кладем на дно. Лучше использовать фигурную форму для кексов для презентабельной подачи. Конечно же, персик можно заменить любым фруктом или их миксом.

рецепт торт из желе с фруктами

 

Шаг 2
Замачиваем сухое персиковое желе согласно инструкции. Остужаем его и даже даем застыть (не полностью, но загустеть). Таким образом можно значительно сократить общее время приготовления. Ложкой перекладываем его поверх персиковых долек. Отправляем на время в холодильник.

фото желейного торта

 

Шаг 3
Чистый желатин разводим в воде до однородной массы. Отдельно взбиваем сливки пока настаивается желатин. Сливки должны превратиться в густую устойчивую пену.

фото пошагового рецепта торта из желе

 

Шаг 4
Добавляем желатин к сливкам и неспешно смешиваем оба компонента. Кладем его следующим слоем. Персиковое желе должно быть застывшим настолько, чтобы слои не смешались и получилась четкая линия разграничения. Если позволяет глубина форму, можно сделать еще парочку разных слоев. Например, разноцветных фруктовых.

приготовление торта из желе с фото

 

Шаг 5
Даем время настояться в холодильнике, чтобы желатин сделал свое дело. Вынимать застывшее желе будет проще, если перед тем как перевернуть его на блюдо, опустим на несколько секунд в кипяток. Вот такая красота порадует своим вкусом и, конечно же, видом. Наслаждайтесь!

рецепт желейного торта с фото шагов

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  :yahoo:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-( 
:unsure:  ;-) 
 
Uses wordpress plugins developed by www.wpdevelop.com