Жареные кабачки со сметаной


Очень простой в приготовлении рецепт кабачков. Всего через 30 минут блюдо из нежнейшего овоща будет готово. К тому же, как известно, кабачок не только вкусный, но и полезный. Блюда, приготовленные из кабачка легко усваиваются, довольно часто используются в диетическом питании. Однако наряду с пользой не стоит забывать, что блюда с этим овощем не рекомендуют употреблять людям, с проблемами почек и язвой желудка.

Время приготовления: 20 мин

время подготовки: 10 мин

Кол-во порций: 3

Жареные кабачки  со сметаной

Ингредиенты к рецепту «Жареные кабачки со сметаной»:

  1. Кабачки 2 шт.
  2. Сметана 200 мл
  3. Чеснок 3 зубчика
  4. Орегано 1 ч. ложка
  5. Перец молотый щепотка
  6. Соль 3 щепотки
  7. Масло подсолнечное рафинированное 3 ст. ложки

Приготовление блюда по рецепту «Жареные кабачки со сметаной»:

Шаг 1

Для приготовления жареных кабачков нужно: чеснок, сметана, кабачки, масло подсолнечное, соль, перец молотый, орегано.

продукты для Жареных кабачков  со сметаной


Шаг 2

Кабачки вымыть, нарезать полосками.

нарезать кабачки

Шаг 3

В разогретую сковороду с подсолнечным маслом выложить кабачки. Посолить, присыпать орегано и перцем. Обжарить 3 минуты с одной стороны на среднем огне.

жарим кабачки

Шаг 4

Обжарить еще 5 минут с другой стороны.

жарим кабачки

Шаг 5

Добавить к кабачкам сметану , выдавить 3 зубчика чеснока. Протушить на медленном огне 10 минут под крышкой.

жарим кабачки со сметаной

Шаг 6

Готовое блюдо подавать можно как горячим, так и холодным.

Жареные кабачки  со сметаной


Читайте также:

комментария 3

  1. Елена:

    У меня в семье просто «обожаются» кабачки. Взяла ваш рецепт на заметку.

    • admin:

      Они немного отличаются от стандартных «кружочков», но получаются вкусными.Приятного Вам аппетита!

  2. Оксана:

    Ням-ням! Завтра же сделаю такую вкуснятинку! Твит конечно же!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  :yahoo:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-( 
:unsure:  ;-) 
 
Uses wordpress plugins developed by www.wpdevelop.com