Жареные кабачки с помидорами и яйцом


Наличие кабачков, помидорок и яиц позволит приготовить прекрасное легкое блюдо. Принцип приготовления схож с омлетом. Поэтому такое блюдо позволит разнообразить, например, завтраки и обеды для вашей семьи. Сложностей, уверена, не возникнет даже у новичков дел гастрономических.
Время приготовления: 40 минут
Кол-во порций: 3-4

1

Ингредиенты к рецепту "Жареные кабачки с помидорами и яйцом":

  1. Кабачок — 1шт.
  2. Лук (репчатый) — 2шт.
  3. Помидоры — 3шт.
  4. Яйца — 4шт.
  5. Петрушка — по желанию
  6. Манка — 20гр.
  7. Масло (растительное) — по желанию
  8. Соль — по желанию

Как готовится "Жареные кабачки с помидорами и яйцом":
Шаг 1
Кабачок, предварительно помыв и очистив. режем кубиками (не очень мелкими).


2

Шаг 2
Лучок нарезаем по возможности помельче.

3

Шаг 3
Приступаем к обжариванию. Сковороду сдабриваем растительным маслом. Первыми закладываем кабачки. В одиночестве обжариваем их минуток пять-семь, после закладываем лук и оставляем еще на минут восемь, периодически помешивая. Помидоры режем кольцами. Кладем их в общую массу. Присыпаем небольшим количеством манной крупы. Не перемешивая, вливаем яйца. Их перед этим взбиваем отдельно с добавлением специй. Немного покрошенной зелени и можно накрывать крышкой.

4

Шаг 4
Обжариваем овощи в омлете около десяти минут в режиме минимальной мощности плиты.

5

Шаг 5
Получается насыщенное витаминное блюдо, идеально подходящее по легкости для завтрака или другого перекуса!

1


Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  :yahoo:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-( 
:unsure:  ;-) 
 
Uses wordpress plugins developed by www.wpdevelop.com