Жареные пирожки с рисом и яйцом


Почему то раньше не очень «уважала» пирожки именно с такой начинкой, пока не попробовала в домашнем исполнении. Все что касается теста , с которого нужно лепить, меня никогда не вдохновляло, казалось довольно хлопотно и долго. Однако пирожки по этому рецепту делаются очень легко и получаются по-домашнему вкусными. Начинку, конечно же, можно делать любую, как сладкую, так и с картошкой, мясом или капустой. Правда, на мою семью количества, указанного в рецепте, получилось мало, пришлось готовить еще одну порцию.

Время приготовления: 15 мин

Время подготовки: 30 мин

Кол-во порций: 10 шт

Жаренные пирожки с рисом и яйцом

Ингредиенты к рецепту « Жареные пирожки с рисом и яйцом»:

  1. Рис 100 гр
  2. Яйца 2 шт
  3. Укроп измельченный 2 ст.ложки

Для приготовления теста:

  1. Кефир 1 ст.
  2. яйца 2 шт
  3. Подсолнечное масло 2 ст.ложки
  4. Сода 1 ч.ложка
  5. Сахар 2 ч.ложки
  6. Соль 1 ч.ложка
  7. Мука пшеничная 4 ст.

Приготовление блюда по рецепту « Жареные пирожки с рисом и яйцом»:

Шаг 1

Отварить рис в подсоленной воде до готовности. Отварить яйца вкрутую. Сделать начинку: яйца мелко порезать, смешать с рисом и укропом, перемешать. Посолить, поперчить по вкусу.


IMG_5248

 

IMG_5251

Шаг 2

Сделать тесто для пирожков: смешать все ингредиенты, замесить.

IMG_5244

 

IMG_5246

Шаг 3

Тесто разделить на небольшие кусочки, каждый размять в пласт. Выложить начинку, сформировать продолговатый пирожок.

IMG_5252

Шаг 4

Обжарить пирожки на раскаленном подсолнечном масле с двух сторон до золотистой корочки.

Жаренные пирожки с рисом и яйцом


Читайте также:

комментариев 8

  1. Алёна:

    Такие пирожки делает моя свекровь. Очень вкусные и сытные. Советую всем! t g+

  2. Леонид:

    Люблю такие пирожки, частенько делаем.

  3. Екатерина:

    Странно, но именно с рисом и яйцом — ни разу не пробовала! Вот с яйцом и зеленью — это да! Надо бы сделать! Спасибо за идею ))

  4. alla:

    Люблю печеные пирожки с такой начинкой

  5. калинина инна:

    Очень люблю пирожки с такой начинкой, только я их пеку в духовке

  6. Оксана:

    Сразу детство вспомнилось, какие вкусные пирожки! На выходных сделаю!

  7. Светлана:

    Интересный рецепт! Нужно попробовать.

  8. Юля:

    Вкусные пирожки с рисом и яйцом! Мы еще жарим пирожки с луком и яйцом тоже получаются вкусными.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  :yahoo:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-( 
:unsure:  ;-) 
 
Uses wordpress plugins developed by www.wpdevelop.com