Запеченный гусь, фаршированный яблоками


Гусь запеченный яблоками, большое, праздничное блюдо, которым можно угостить семью и друзей.
Готовится он очень легко, хотя и готовится около четырех часов. По этому стоит учесть такое время, и подготовится заранее.
Время приготовления: 4 час
Количество порций: 8-10

zapechennii_gus_farshirovannii_yablokami-121129

Что нудно подготовить для приготовления:

  1. Гусь-1 шт.;
  2. Яблоки/картофель-1кг.;
  3. Тмин/майоран-1ст.л.;
  4. Бульон-250 мл.;

Способ приготовления:

Шаг 1
Для начала, из гуся нужно вырезать весь жир.

Безымянный

Шаг 2
Обрезанный жир порезать и бросить на горячую сковородку.


1

Шаг 3
Вытопленный отходы следует убрать.

2

Шаг 4
Очищенные яблоки положить на противень и полить жиром.

3

Шаг 5
Вместо гарнира можно использовать также картофель. Тогда его тоже стоит порезать и полить жиром.

4

Шаг 6
Натираем гуся специями и солью. Остатком яблок или картофеля наполняем гуся.

5

Шаг 7
Закутываем его в фольгу и запекаем при температуре 200 градусов около часа. Снизить температура до 160 и подготавливать еще два часа.

6

Шаг 8
Можно подавать, и не забудьте украсить яблоками. Приятного аппетита.

zapechennii_gus_farshirovannii_yablokami-121129


Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  :yahoo:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-( 
:unsure:  ;-) 
 
Uses wordpress plugins developed by www.wpdevelop.com