Яйца фаршированные грибами

Такую быструю закуску готовлю, когда делаю какой-нибудь рецепт с грибами. Откладываю 2-3 грибочка и еще одно очень вкусное блюдо с шампиньонами готово.

Время приготовления: 10 мин

Время подготовки: 10 мин

Кол-во порций: 10 шт

Яйца фаршированные грибами

Ингредиенты к рецепту «Яйца фаршированные шампиньонами»:

  1. Яйца 5 шт
  2. Майонез 1 ст.ложка
  3. шампиньоны 3 шт
  4. Подсолнечное масло 1 ст.ложка
  5. Соль, перец молотый по вкусу

Приготовление блюда по рецепту «Яйца фаршированные грибами»:

Шаг 1

Для приготовления блюда нужно: шампиньоны, яйца, майонез, подсолнечное масло, соль, перец молотый.

IMG_4476

Шаг 2

Яйца отварить вкрутую.

IMG_4492

Шаг 3

Лук и грибы мелко нарезать. Обжарить на растительном масле 5 минут, посолить слегка, поперчить.

IMG_4490

 

IMG_4491

Шаг 4

Яйца очистить, разрезать пополам. Желток вынуть.

IMG_4493

 

IMG_4495

Шаг 5

Сделать начинку: желтки растереть ложкой, добавить майонез и грибы с луком. Перемешать.

IMG_4499

 

Шаг 6

Начинить половинки яиц начинкой, украсить зеленью.

Яйца фаршированные грибами

Еще кулинарные рецепты

комментария 3

  1. Оксана:

    А я и не догадалась, что яйца можно так вкусненько нафаршировать! Спасибо за отличную идею! :good:

  2. Вета:

    Яйца можно чем угодно вкусно нафаршировать — такие рецепты, по-моему, были известны ещё с советских времён, когда в магазинах ничего не было. Но шампиньоны вы всегда купите в любом магазине… А вот попробуйте сделать тоже самое, только для этого используйте опята, лисички, красные. С шампиньонами у вас всегда получится вкусно, нор одинаково. А так ещё и получите разнообразие.

  3. Анатолий:

    Яйца фаршированные грибами — очень вкусная и простая в приготовлении закуска, подходящая к любому застолью.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Фотографии ряда рецептов представлены сайтом povar.ru
Uses wordpress plugins developed by www.wpdevelop.com