Яблочный торт


С простым рецептом яблочного торта справится каждая хозяюшка и даже новичок в делах кулинарных. Прекрасное сочетание яблок, корицы и медовой глазури покоряет сначала своим ароматом, а уж потом отменными вкусовыми качествами. Обязательно приготовьте этот нежный торт-пирог для своих родных, например, для воскресных посиделок за чашечкой чая!
Время приготовления: 1 час
Кол-во порций: 8

1

Ингредиенты к рецепту "Яблочный торт":

  1. Яблоки — 2шт.
  2. Корица — 1ч.л.
  3. Сахар коричневый — 1чашка
  4. Масло сливочное — 6ст.л. для теста + 1ст.л. для глазури
  5. Яйца — 2шт.
  6. Молоко — 2/3стакана
  7. Экстракт ванили — 1/2ч.л.
  8. Мука пшеничная — 1,5стакана
  9. Разрыхлитель для теста — 2ч.л.
  10. Мускатный орех — на кончике
  11. Мед — 6ч.л.

Как готовится "Яблочный торт":
Шаг 1
Выпекать будем в круглой форме диаметром 27см. Смазываем ее маслом а на дно вырезаем круг из пергамента.

2

Шаг 2
Из яблок удаляем сердцевину и нарезаем их кусочками средней величины. Добавляем корицу и хорошо перемешиваем, чтобы каждый кусочек пропитался дивным ароматом.

3

Шаг 3
Перекладываем яблоки на дно формы.

4

Шаг 4
Чтобы получить красивый пирог, яблочный слой должен быть ровным на всей поверхности.


5

Шаг 5
Смешиваем подтаявшее масло с коричневым сахаром. Перетираем тщательно, чтобы хорошо соединить элементы.

6

Шаг 6
Включаем миксер на медленные обороты и по одному вводим яйца.

7

Шаг 7
Вводим тонкой струйкой молоко и ваниль. Продолжаем взбивать.

8

Шаг 8
Отдельно смешаем сухие ингредиенты: муку, корицу и разрыхлитель. Трем мускатный орех и перемешиваем.

9

Шаг 9
Порционно добавляем сухие компоненты к общей массе. Должна получиться однородная масса.

10

Шаг 10
Выкладываем тесто поверх яблочного слоя. 

11

Шаг 11
Ровняем поверхность лопаткой для равномерной толщины и, соответственно, пропекания.

12

Шаг 12
Духовку греем до 1800. Отправляем форму примерно на полчаса. После оставляем остыть в течение 10-ти минут и переворачиваем форму, чтобы аккуратно извлечь торт-пирог на красивое блюдо.

13

Шаг 13
Вот такая красота получается. Но это еще не все.

14

Шаг 14
Буквально на полминутки отправляем в микроволновку сливочное масло с медом. 

15

Шаг 15
Поливаем глазурью тортик и вот теперь он готов радовать вас своим вкусом!

16

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  :yahoo:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-( 
:unsure:  ;-) 
 
Uses wordpress plugins developed by www.wpdevelop.com