Яблочная шарлотка на скорую руку


Шарлотка — первое, что приходит в голову, когда необходимо быстро сварганить что-нибудь к чаю или спонтанному приходу гостей. Приготовив по этому рецепту, вы получите нежный, ароматный пирог.
Время приготовления: 45 минут
Кол-во порций: 4-6

1

Ингредиенты к рецепту "Яблочная шарлотка на скорую руку":

  1. Яблоки — 3шт.
  2. Яйцо — 2шт.
  3. Кефир — 200мл.
  4. Мука — 200-250гр.
  5. Сахар — 150-200гр.
  6. Соль — щепотка
  7. Сода — щепотка

Как готовится "Яблочная шарлотка на скорую руку":
Шаг 1
Начинаем с подготовки яблок: моем, вырезаем сердцевину, делим на небольшие дольки.

2

Шаг 2
Дно формы покрываем пергаментом или просто смазываем маслом. Ровным слоем выкладываем яблочки.


3

Шаг 3
Займемся тестом, соединив, для начала, яйца с сахаром.

4

Шаг 4
Во взбитую до однородности яичную массу можно добавить корицу или ваниль, которые хорошо сочетаются с яблоком.

5

Шаг 5
Добавляем кефир и соду (можно заменить разрыхлителем.

6

Шаг 6
Смешиваем венчиком, постепенно добавляя муку (просеянную). С мукой лучше не увлекаться, чтобы тесто при выпечке осталась нежной, чего невозможно достичь при слишком крутом тесте.

7

Шаг 7
Заливаем яблоки тестом. Духовке задаем средний режим мощности и ставим выпекаться до готовности.

8

Шаг 8
Вот такой чудный пирог получится за столь короткое время.

1


Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  :yahoo:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-( 
:unsure:  ;-) 
 
Uses wordpress plugins developed by www.wpdevelop.com