Ветчина, запеченная куском

По сути для приготовления данного блюда необходимо взять сам по себе вкусный и полноценный продукт — копченую ветчину. И многие могут подумать, куда же еще вкуснее?! Убеждена, что вас удивит фантастический результат. 
Время приготовления: 1 час 10 минут
Кол-во порций: 8-9

1

Ингредиенты к рецепту "Ветчина, запеченная куском":

  1. Ветчина копченая — 3кг (одним куском)
  2. Мед — 3ст.л.
  3. Сахар коричневый — 1/3стакана
  4. Масло сливочное — 100гр.

Как готовится "Ветчина, запеченная куском":
Шаг 1
Для глазури смешиваем мед, коричневый сахар и подтаявшее сливочное масло.

2

Шаг 2
Вот такая масса получается при хорошем перемешивании.

3

Шаг 3
Мясо кладем на решетку и помещаем в форму.

4

Шаг 4
Наносим слой сливочно-медовой смеси.

5

Шаг 5
Желательно вместе с решеткой обернуть ветчину фольгой. В форму наливаем воды примерно стакан. Получится эффект пароварки и мясо не пересохнет.

6

Шаг 6
Отправляем в 1800 примерно на 1час.

7

Шаг 7
Нарезаем ломтиками и подаем к столу в теплом виде. Приятного аппетита!

8

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  :yahoo:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-( 
:unsure:  ;-) 
 
Uses wordpress plugins developed by www.wpdevelop.com