Тыквенный мармелад

Сладости могут быть полезными. Но готовить их при этом необходимо дома из проверенных продуктов без каких-либо загустителей и всяких "Е". Сложно устоять, чтобы не попробовать мармеладик, приготовленный из вкусной тыквы своими ручками. 


Время приготовления: 19 часов
Кол-во порций: 10

подробный рецепт мармелада из тыквы

Ингредиенты к рецепту "Тыквенный мармелад":

  1. Тыква — 0,5кг
  2. Сахар — 0,25кг
  3. Сок (лимонный) — 3ст.л.

Как готовится "Тыквенный мармелад":

Шаг 1
Тыква для домашнего мармелада должна быть отварена и остужена. При помощи блендера делаем из нее пюре однородной консистенции. 

фото шагов приготовления тыквенного мармелада

 

Шаг 2
Всыпаем сахарный песок, а также добавляем сок лимона. Ставим на плиту. Масса должна закипеть, после чего огонь сводим на минимум и дожидаемся испарения влаги и загустения. Периодически мешаем.

мармеладная сладость из тыквы

 

Шаг 3
Емкость, в которой планируется формирование мармеладного пласта, застилаем пергаментной бумагой.  Слой должен составлять не более двух сантиметров, чтобы конфетки загустели и получилась подобная консистенция. Застывание займет примерно сутки.

мармелад домашний из тыквы фото-рецепт

 

Шаг 4
Делаем конфетки любой формы (например, шарики или кубики), обваливем их в сахаре, сформировав довольно плотный слой.

тыква для мармелада рецепт с фото

 

Шаг 5
Вот такое полезное лакомство получается с минимальными усилиями. Подавайте к чаю!

полезный мармелад из тыквы фотографии

Еще кулинарные рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Фотографии ряда рецептов представлены сайтом povar.ru
Uses wordpress plugins developed by www.wpdevelop.com