Тушеные куриные ножки


Правильное приготовление курочки позволит достичь отменной сочности блюда. Попробуйте, не пожалеете, тушенные куриные ножки по данному рецепту!
Время приготовления: 1 час
Кол-во порций: 5-6

1

Ингредиенты к рецепту "Тушеные куриные ножки":

  1. Курица (голень) — 8шт.
  2. Перец (болгарский) — 2шт.
  3. Лук — 1шт.
  4. Помидор — 3шт.
  5. Томатная паста — 1ч.л.
  6. Вино — 0,5стакана
  7. Специи — по желанию

Как готовится "Тушеные куриные ножки":
Шаг 1
Ингредиентов понадобится не так уж и много.

2


Шаг 2
Подготовленные ножки кладем в раскаленную сковороду ничего не добавляя для смазки. Переворачиваем для достижения ароматной корочки с каждой стороны.На это уйдет по  две-три минуты.

3

Шаг 3
Ножки временно вынимаем. И в эту же сковороду отправляем овощи: перчик и помидор, порезанный кубиком и лук — полукольцами. Закладываем их одновременно и готовим минут пять.

4

Шаг 4
Добавляем томат и вино. Овощи должны закипеть. Добавляем немного соли и сахара. Поскольку курицу мы не солили, поэтому специи добавляем с учетом того, что ножки также будут напитываться.

5

Шаг 5
Добавляем в сковороду масло и закладываем голень. Оставляем тушиться все вместе на протяжении получаса. Курица должна размягчиться и легко отделяться от кости. После этого снимаем с плиты и даем настояться еще минут двадцать.

6

Шаг 6
Сервируйте стол, ведь блюдо готово радовать всех своим вкусом. Приятного!

1


Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  :yahoo:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-( 
:unsure:  ;-) 
 
Uses wordpress plugins developed by www.wpdevelop.com