Тушеные куриные грудки


Курица в белом соусе — одно из любимых повседневных блюд в нашей семье. Это классическое сочетание беспроигрышно, ведь прекрасно подойдет для любых гарниров. Кстати приготовленная таким образом курица также хороша и для добавления в разнообразные, несомненно вкусные салаты. 
Время приготовления: 1 час
Кол-во порций: 4

1

Ингредиенты к рецепту "Тушеные куриные грудки":

  1. Курица (грудка) — 1шт.
  2. Сметана — 200гр.
  3. Майонез — 200гр.
  4. Специи (соль, перец) — по желанию

Как готовится "Тушеные куриные грудки":
Шаг 1
Удаляем кость, если грудка на ней. Филейную часть режем на равные кусочки. Чтобы проще было нарезать, грудку можно немного охладить в морозильной камере.


2

Шаг 2
Выкладываем в удобную для смешивания емкость и добавляем к ней обычный майонез.

3

Шаг 3
Даем полчаса для настаивания в холодном месте. За это время курица успеет промариноваться.

4

Шаг 4
Ставим сковороду на плиту. Не добавляя никакого смазывающего ингредиента (жира, растительного или сливочного масла), выкладываем на нее замаринованные кусочки филейной части курочки.

5

Шаг 5
Протушить, периодически помешивая, в течение четверти часа.

6

Шаг 6
Добавить сметанку и основные специи — соль и молотый перчик. Все перемешиваем и даем постоять на огне еще несколько минут.

7

Шаг 7
Курочка со сметанной подливой особенно хороша, например, к рису. Другие гарниры также прекрасно сочетаются с этим блюдом. Приготовьте, не пожалеете!

1


Читайте также:

1 комментарий

  1. Светлана:

    Спасибо автор за чудесный рецепт.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  :yahoo:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-( 
:unsure:  ;-) 
 
Uses wordpress plugins developed by www.wpdevelop.com