Тушеная капуста с мясом


Капуста- полезный и распространённый овощ в наших широтах, содержащий в себе витамины и клетчатку, в которых нуждается наш организм. У древних греков капуста была символом трезвости. Считалось, что она обладает магической силой и снимает состояние опьянения. Тушеная капуста с мясом— прекрасное дополнение к кашам или картофельному пюре. Не менее вкусной получается Тушеная капуста с сосисками, готовится немного быстрее, чем с мясом. Мясо годится любое, быстрее приготовится с куриным или индо утки.

Время приготовления: 40 мин

Время подготовки: 15 мин

Кол-во порций: 4

Тушеная капуста с мясом

Ингредиенты к рецепту » Тушеная капуста с мясом»:

  1. Капуста белокочанная 700 гр
  2. Лук репчатый 1 шт
  3. Морковь 1 шт
  4. Филе индейки 300 гр
  5. Томатная паста 70 гр
  6. Подсолнечное масло 2 ст.ложки
  7. Соль, перец молотый по вкусу

Приготовление блюда по рецепту «Тушеная капуста с мясом «:

Шаг 1

Филе птицы нарезать небольшими кусочками, обжарить на растительном масле 15-20 минут. Сначала на среднем огне, затем на слабом. Посолить, поперчить.

IMG_6325


 

IMG_6328

Шаг 2

Добавить к мясу нарезанный лук, обжарить до золотистого цвета лука.

IMG_6330

Шаг 3

Добавить натертую морковь, тушить 10 минут, помешивая. Добавить томатную пасту и немного воды 100 мл.

IMG_6332

 

IMG_6334

Шаг 4

Капусту нашинковать, добавить к овощам. Тушить на медленном огне 20 минут до готовности капусты.

IMG_6335

 

IMG_6339

 

Тушеная капуста с мясом


Читайте также:

комментариев 6

  1. Любовь:

    А я что то так давно не тушила капусту вместе с мясом. Все больше капуста в одной кастрюле, а мясо — в другой.

  2. Наталья:

    Я бы несколько уравняла веса капусты и мяса.

  3. Александр:

    Капуста с мясом вещь хорошая, только для мужика такая порция …

  4. Татьяна:

    Капуста с мясом — и просто, и сытно! :rose:

  5. Лидия:

    Тушеная капуста очень вкусно получается с мясом! Жаль, что фото еще и запахи не передает — очень ароматно и аппетитно!

  6. Эдуард:

    Очень люблю картошку с тушеной капустой! Спасибо за великолепный рецепт! Твит.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  :yahoo:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-( 
:unsure:  ;-) 
 
Uses wordpress plugins developed by www.wpdevelop.com