Цветная капуста в кляре

О пользе цветной капусты знают практически все, думаю те, кто ее кушает, знают точно. Готовится она легко, получается очень нежной и ароматной, чем-то похожа на грибы. Цветная капуста в кляре наверное самое распространенное блюдо из этого зеленого овоща. Хрустящая корочка из яйца и муки, обжаренная на растительном масле, с мягкой начинкой внутри! Вкуснотища!

Время приготовления: 20 мин

Время подготовки: 10 мин

Кол-во порций: 4

Цветная капуста в кляре

Ингредиенты к рецепту «Цветная капуста в кляре»:

  1. Цветная капуста 1 кг
  2. Яйца 3 шт
  3. Мука 2 ст.ложки
  4. Растительное масло 2 ст.ложки
  5. Соль по вкусу

Приготовление блюда по рецепту « Цветная капуста в кляре»:

Шаг 1

Цветную капусту разобрать на соцветия, отварить в подсоленной воде в течении 5 минут. Остудить.

IMG_5265

Шаг 2

Смешать муку и яйца, хорошо взбить.

IMG_5268

Шаг 3

Обмакнуть каждое соцветие в кляр и обжарить на растительном масле со всех сторон до образования золотистой корочки.

IMG_5270

Цветная капуста в кляре

Читайте также:

комментария 4

  1. Наталья:

    В нашей семье- это личное мое блюдо. Остальным цветная капуста совершенно не нравится.

  2. Александр:

    Цветная капуста мне не очень нравится. Вот о белокочанной можно поговорить.

  3. Яна:

    Цветная капуста в кляре очень вкусное блюдо. Я люблю готовить такое тоже

  4. азиатское:

    Классный кулинарный сайт, читаю его часто

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  :yahoo:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-( 
:unsure:  ;-) 
 
Uses wordpress plugins developed by www.wpdevelop.com