Треска с цветной капустой

Попробуйте приготовить филе трески  в сочетании с беконом. Уверена, вас приятно удивит такое изумительное сочетание. В качестве гарнира предлагаю приготовить пюре из цветной капусты. Подробные шаги с фото описаны ниже.
Время приготовления: 30 минут
Кол-во порций: 3

1

Ингредиенты к рецепту "Треска с цветной капустой":

  1. Масло (сливочное) — 25 гр.
  2. Молоко — 100мл.
  3. Цветная капуста — 1шт.
  4. Треска (филе) — 3шт.
  5. Бекон — 6ломтиков
  6. Масло (растительное) — 3ст.л.
  7. Соль, специи, зелень — по желанию

Как готовится "Треска с цветной капустой":
Шаг 1
Цветную капусту, разобрав на соцветия, варим минут семь десять в кипящей воде. Не переживайте, если капуста немного разварится, ведь мы будем готовить из нее пюре.

2

Шаг 2
Треску нарезаем небольшими брусочками. Каждый оборачиваем беконом.

3

Шаг 3
Погружным блендером измельчаем в пюре цветную капусту. В пюре добавляем сливочное масло и молочко. Не забываем о специях. Перемешиваем.

4

Шаг 4
Треску, обернутую в бекон, обжариваем на разогретой сковороде. Зарумянившийся бекон с каждой стороны и мягкая рыбка подскажут о готовности.

5

Шаг 5
Порционно кладем пюре и обжаренные кусочки. Притрусив зеленым луком, подаем к столу. Угощайтесь!

1

Еще кулинарные рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Фотографии ряда рецептов представлены сайтом povar.ru
Uses wordpress plugins developed by www.wpdevelop.com