Тортик «Mинутка»

Предлагаю приготовить тортик из серии "на скорую руку". Он будет актуален как приходу гостей или в случае острой необходимости в сладком.) К тому же процесс приготовления не утомит хозяюшку!
Никаких духовок! Только сковорода и кастрюлька, а также порядка 40-ка минут вашего времени. Записывайте!
Время приготовления: 40 мин
Кол-во порций: 8

1

Ингредиенты к рецепту "Тортик "Mинутка"":

  1. Мука пшеничная — 3стакана для теста + 3ст.л. для крема
  2. Яйца — 2шт. ( по одному в тесто и крем)
  3. Сгущеное молоко — 1банка (400гр.)
  4. Масло сливочное — 120гр.
  5. Молоко — 0,5л
  6. Сахар — 1стакан
  7. Шоколад — по желанию
  8. Разрыхлитель — 1ч.л.
  9. Ванилин — 2гр.
  10. Сливки взбитые — по желанию

Как готовится "Тортик "Mинутка"":
Шаг 1
Для начала приготовим крем. Яйцо протереть с сахаром, ванилином и мукой. Вливаем тонкой струйкой молоко, перемешиваем и отправляем прогреваться на плиту. Варим до загустения. Не забываем постоянно помешивать. Снимаем с огня., даем остыть Тем временем отдельно взбиваем до пышности размягченное масло. После остывания добавляем его в крем и хорошенько взбиваем.

2

Шаг 2
Тесто замесим из сгущеного молока, яйца с постепенным добавлением просеянной муки с разрыхлителем.

3

Шаг 3
Вымешиваем эластичное тесто, чтобы не приставало к рукам.

4

Шаг 4
Разделим на восемь одинаковых кусочков.

5

Шаг 5
Каждую часть раскатываем скалкой, чтобы получились примерно  равные тонкие пласты.

6

Шаг 6
Сковороду по диаметру коржа разогреваем, но без масла. Обжариваем каждый корж с двух сторон (примерно по минуте с каждой) до зарумянивания.

7

Шаг 7
Приступаем к формированию торта. Обмазываем коржи кремом. Верх и баока также тщательно промазываем.

8

Шаг 8
Присыпаем стружкой шоколада.

9

Шаг 9
Нарядность придадим с помошью сливок из балончика. Если осталось время до подачи, не будет лишним, а только позволит лучше пропитаться нашему тортику. Приятного аппетита!

1

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  :yahoo:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-( 
:unsure:  ;-) 
 
Uses wordpress plugins developed by www.wpdevelop.com