Торт «Золотой ключик»

Поделюсь с вами рецептом торта, который несложно приготовить в домашних условиях. Это оригинальный торт "Золотой ключик". Простой набор ингридиентов, минимум свободного времени и желания порадовать своих родных — все, что понадобится для прекрасного результата. Итак, приступим!
Время приготовления: 1 час
Кол-во порций: 6-8

1

Ингредиенты к рецепту "Торт "Золотой ключик"":

  1. Яйца — 4шт.
  2. Сахар — 1стакан
  3. Сгущенное молоко вареное — 400гр.
  4. Сгущенное молоко — 400гр.
  5. Сметана — 300гр.
  6. Порошок пекарский — 2-3ч.л.
  7. Сок лимона — 1ч.л.
  8. Мука пшеничная — 2стакана
  9. Масло сливочное — 200гр.
  10. Сливки (взбитые) — 400-450гр.
  11. Фундук — 1стакан

Как готовится "Торт "Золотой ключик"":
Шаг 1
В первую очередь растираем с сахаром до бела.

2

Шаг 2
Должна получиться вот такая белесая пенка. 

3

Шаг 3
Отдельно смешиваем вареное сгущенное молоко с подготовленной сметаной.

4

Шаг 4
Соединяем обе массы. Добавим также сок лимона и пекарский порошок. Хорошо перемешиваем.

5

Шаг 5
Начинаем вводить просеянную муку. Добавлять следует небольшими порциями, после каждой хорошо вымешиваем.

6

Шаг 6
Будем выпекать два коржа , поэтому, соответственно, делим тесто. Первую часть переливаем в подготовленную форму. Духовку доводим до 180-200 градусов и отправляем в нее наше тесто на полчаса.

7

Шаг 7
Аналогично выпекаем второй корж. После остывания разрезаем каждый на две части.

8

Шаг 8
Каждый корж поливаем взбитыми сливками. На некоторое время откладываем коржи в сторону для пропитки.

9

Шаг 9
Орехи дробим ножом так, что бы чувствовались кусочки, т.е. не очень мелко.

10

Шаг 10
Подготовим крем: размягченное масло смешиваем с другой банкой сгущенки.

11

Шаг 11
В массу введем охлажденные взбитые сливки. Перемешиваем лопаткой снизу вверх, чтобы тщательно соединить все ингредиенты.

12

Шаг 12
Готовым кремом промазываем каждый корж поверх сливок и укладываем их друг на друга, делая прослойку дробленных орехов.

13

Шаг 13
Придаем с помощью крема аккуратную форму нашему торту — смазываем бока и верх. В качестве украшения кладем горсть целых орехов. Торт готов!

14

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  :yahoo:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-( 
:unsure:  ;-) 
 
Uses wordpress plugins developed by www.wpdevelop.com