Торт «Золотая осень»

Люблю баловать семью разными вкусняшками. И есть у меня парочка сезонных рецептов. Один из них торт "Золотая осень" — отличный вариант для ягодного осеннего сезона.
В качестве начинки можно использовать любые ягоды. Мне, например, приглянулась брусника и клюква. Попробуйте этот несложный в приготовлении тортик — он оправдает ваши ожидания!
Время приготовления: 1 час
Кол-во порций: 6-7

1

Ингредиенты к рецепту "Торт "Золотая осень"":

  1. Сметана — 1стакан
  2. Сахар коричневый — 1,5стакана
  3. Манка — 1стакан
  4. Мука пшеничная — 0,5стакана
  5. Сливки — 1стакан
  6. Яйца — 4шт.
  7. Маргарин — 120гр.
  8. Шоколад черный — 0,5плитка 
  9. Брусника в собстевнном соку — 100гр. (можно заменить вареньем или конфитюром)
  10. Горчица  — 1 Ст. ложка
  11. Майонез  — 3 Ст. ложки
  12. Соль по вкусу

Как готовится "Торт "Золотая осень"":
Шаг 1
Начнем с яиц, взобьем их сахаром.

2

Шаг 2
Дополним смесь сметаной, размягченным при комнатной температуре маргарином. Выпаем также муку и манку. Хорошо вымесить и оставить примерно на полчаса для набухания манки.

3

Шаг 3
Выпекаем стандартно — 180 С на 40 минут. После даем остыть вформе и вынимаем.

4

Шаг 4
Превращаем в пенку сливки с помощью интенсивного взбивания. 

5

Шаг 5
Придадим цвета нашему тортику и добавим к сливкам жидкий брусничный сироп/сок/конфитюр/варенье. Ягодки оставим для украшения.

6

Шаг 6
Остывший корж делим на максимально возможное количество частей и промазываем каждую сливочно-брусничным кремом. Верхушку и боковушки также промазываем.

7

Шаг 7
Сверху выкладываем ягодки — "изюминки" этого торта. Вот и все! Приятного аппетита!

1

Еще кулинарные рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Фотографии ряда рецептов представлены сайтом povar.ru
Uses wordpress plugins developed by www.wpdevelop.com