Торт «Шедевр»


Рецепт, котрый хочу предложить Вам, будет прекрасным вариантом для угощения на торжественном мероприятии.
Бисквит, пропитанный кремом — беспроигрышный вариант.
Время приготовления: 14 часов
Кол-во порций: 5-7

1

Ингредиенты к рецепту "Торт "Шедевр"":

  1. Яйца — 6шт.
  2. Сахар — 0,5 стакана для крема + 8ст.л. + 1ст.л. для пропитки
  3. Разрыхлитель — 1пакетик
  4. Вода — 5ст.л. (2 — для теста, 3 — для пропитки)
  5. Какао — 1/2стакана для крема + 2 ст.л. для теста
  6. Мука пшеничная — 5ст.л.
  7. Крахмал — 2ст.л.
  8. Сироп вишневый — 1ст.л.

Как готовится "Торт "Шедевр"":
Шаг 1
Желтки взбаваем до состояния пены вместе с сахаром.

2

Шаг 2
Отдельно взобьем и белки с сахаром..


3

Шаг 3
В желтковую смесь добавляем какао, которое предварительно разведем в воде.

4

Шаг 4
Сюда же вводим крахмал и просеиваем муку. Перемешиваем, чтобы не осталось комков.

5

Шаг 5
Перекладываем к основной массе белковую пену.

6

Шаг 6
Выпекаем бисквит при 200 С около 5-7-ми минут. Количество коржей по Вашему усмотрению.

7

Шаг 7
Крем начинаем готовить со смешивания сметаны, сахара и какао-порошка. Ставим смесь на медленный огонь и помешиваем до полного растворения гранул сахара. Также нам понадобится и сироп для пропитки коржей. Для него смешаем сахар, горячую воду и вишневый сироп. Коржи смазываем полученным сиропом и кремом. В качестве украшения можно использовать шоколадную стружку и мини-зефирки.

8

Шаг 8
Чтобы торт лучше проитался, для начала оставьте его при комнатной температуре,  а после поставьте в холодильник часиков так на десять. После делим торт на порции и приглашаем гостей к столу!

1

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  :yahoo:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-( 
:unsure:  ;-) 
 
Uses wordpress plugins developed by www.wpdevelop.com