Торт «Нутелла»


Хотите приготовить шоколадный тортик? Тогда обратите внимание на торт "Нутелла". Он придется по вкусу каждому кто неровно дышит в торону шоколада.
Торт не потребует кулинарных изысков и вполне под силу неопытным хозяюшкам. Можно экспериментировать с формой торта — делать его круглым или прямоугольным. За счет добавления орехов можно добиться дополнительных ноток во вкусе.
Время приготовления: 12 часов
Кол-во порций: 10

1

Ингредиенты к рецепту "Торт "Нутелла"":

  1. Яйца — 6шт (4шт. — для теста, 2- для крема)
  2. Сахар — 3стакана (пополам в тесто и крем)
  3. Маргарин — 100гр.
  4. Мед — 3ст.л.
  5. Какао-порошок — 5ст.л.
  6. Мука пшеничная — 5,5 стакана (из них 1/2стакана для крема)
  7. Молоко — 1л
  8. Масло сливочное — 300гр.
  9. Сода пищевая — 2ч.л.
  10. Уксус — 2ч.л.
  11. Ванилин -2гр.
  12. Крахмал — 3ст.л.

Как готовится "Торт "Нутелла"":
Шаг 1
В кастрюлю кладем измельченный маргарин. Вбиваем яйца и порядка 350гр. сахара. Сюда же кладем мед и какао-порошок. Подготовим водяную баньку, на которой и будем томить нашу смесь до полного растворения всех ингридиентов. Должна получиться жидкая консистенция. Соду гасим уксусом и отправляем к смеси.

2

Шаг 2
Убираем кастрблю с огня и понемногу добавляем муку. Замешиваем руками элестичное тесто так, чтобы оно не прилипало к рукам. Будем выпекать 6 коржей, поэтому сразу делим тесто на части.

3

Шаг 3
Каждую часть теста раскатываем по желаемой форме — круглую или прямоугольную. Выпекать не более 4 минут, чтобы тесто не было сухим. 

4

Шаг 4
Подготовим тем временем крем. Взбиваем яйца с сахаром. Добавляем к ним муку смешанную с крахмалом. Затем постепенно вливаем молоко и избавляемся от комочков. Переставляем на медленный огонь и доводим до загустения и появления на поверхности пузырьков.

5

Шаг 5
После остывания взбиваем крем миксером с добавлением размягченного масла. Для аромата добавляем ванилин. Промазываем коржи кремом и собираем наш торт. Верхний слой кремом не смазывать! Оставляем торт наставаться на ночь.

6

Шаг 6
Украшаю торт растопленным или тертым шоколадом. Можно притрусить какао-порошком или кокосовой стружкой. Разрезаем тортик на порции и угощаем гостей и родных!

7


Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  :yahoo:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-( 
:unsure:  ;-) 
 
Uses wordpress plugins developed by www.wpdevelop.com