Торт «Нарцисс»

Советую приготовить нежнейший торт "Нарцисс", чтобы порадовать домашних и гостей. Его по праву называют "Нежнейшим облаком" за счет необычайно легкого бисквита и сливочного крема.
Сбалансированный вкус торта прекрасно дополнит праздничный стол.
Время приготовления: 3 часа
Кол-во порций: 10

1

Ингредиенты к рецепту "Торт "Нарцисс"":

  1. Яйца — 5шт.
  2. Сахар — 300гр.
  3. Мука пшеничная — 160гр.
  4. Творог — 600гр.
  5. Сливки — 500гр.
  6. Пудра сахарная — 30гр.
  7. Ликер — 50гр.
  8. Вода — 50гр.

Как готовится "Торт "Нарцисс"":
Шаг 1
Отделим белки и хорошенько взобьем их с сахаром. Отдельно перетираем желтки. Соединяем обе массы и неспешно перемешиваем, чтобы не нарушить объем. Добавляем муку. Перекладываем в форму и выпекает на протяжении получаса-40 минут.

2

Шаг 2
Остывший корж вынимаем из формы. Разрезаем его вдоль на две части. Если корж получился высоким, то лучше будет, если разрежем на три части.

3

Шаг 3
Для крема взобьем сливки понемногу добавляя сахар до полного его расстворения. 

4

Шаг 4
К сливкам добавим творог и снова взобьем миксером. Нижний слой торта рекомендую пропитать сиропом из ликера, воды и сахара. Затем  слой творожного крема. Украваем следующим коржом и также обмазываем его кремом. 

5

Шаг 5
Если получилось три коржа, проделываем ту же процедуру и с ним, обмазывая кремом и края торта. В качестве украшения использую крошки от бисквита. Нежнейший торт готов!

6

Еще кулинарные рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Фотографии ряда рецептов представлены сайтом povar.ru
Uses wordpress plugins developed by www.wpdevelop.com