Торт «Королевский»

Торт "Королевский" достоен своего названия. Он не только замечательный на вкус, но и презентабеленый внешне.
Рецепт, который я предлагаю — это классическое исполнение. Но по Вашему желанию он может немного модифицироваться, например, за счет начинки. Попробуйте и, думаю, останетесь в восторге!
Время приготовления: 2 часа
Кол-во порций: 10

1

Ингредиенты к рецепту "Торт "Королевский"":

  1. Яйца — 2шт.
  2. Сахар — 2 стакана (1 для крема, 1 для теста)
  3. Сметана — 1 стакан в тесто + 0,6л в крем
  4. Мука пшеничная — 1 стакан
  5. Мак — 0,5 стакана
  6. Изюм — 0,5 стакана
  7. Какао порошок — 2ст.л.
  8. Масло сливочное — по желанию
  9. Сода — 1ч.л.

Как готовится "Торт "Королевский"":
Шаг 1
Готовим тесто: для начала взбиваем яйца с сахаром.

2

Шаг 2
Взбивать необходимо до полного растворения крупиц сахара до образования пенной консистенции.

3

Шаг 3
К яичной смеси добавляяем сметану и перемешиваем.

4

Шаг 4
Гасим соду уксусом и также отправляем в тесто.

5

Шаг 5
Добавляем понемногу просеянную муку. В итоге получаем жидкое тесто.

6

Шаг 6
Делим тесто на три части. В одну части всыпаем изюм и хорошо перемешанное тесто отправляем выпекать в разъмной форме при 160-ти градусах.

7

Шаг 7
Второй корж сделаем маковым. Выпекаем также как и первый.

8

Шаг 8
К третьей части теста добавляем какао-порошок и выпекаем по аналогии с первыми двумя.

9

Шаг 9
Готовим сметанный крем. Для этого сметану взбиваем с сахаром. После полного остывания коржей каждый корж разрезаем на два и собираем наш торт, добротно промазывая каждый сметанным кремом. Последовательность коржей по Вашему желанию. Бока и верхний корж также следует промазать кремом. Украсить можно какао или другим ингридиентом.

10

Шаг 10
Оставляем тортик настаиваться: желательно пару часов при комнатной температуре, чтобы хорошо пропитался, а после этого в холодильник для застывания. Торт "Королевский готов! Угощайтесь!

1

Еще кулинарные рецепты

1 комментарий

  1. fabera-by:

    Рецепт не нов, этот торт известен давно под разными названиями, я же адаптировала его для любимой мультиварки. Сладкий, сочный, состоит из четырех коржей с разными наполнителями. С наступающим!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Фотографии ряда рецептов представлены сайтом povar.ru
Uses wordpress plugins developed by www.wpdevelop.com