Торт исключительный


Исключительность торта, который хочу предложить приготовить в домашних условиях, заключается не только в его названии — отменный вид достойно дополняют вкусовые качества.
Торт у меня получился с первого раза, тогда еще не самой опытной хозяйки.) Поэтому рекомендую освоить рецепт каждой умничке, желающей побаловать родных вкусным лакомством.
Время приготовления: 50 мин
Кол-во порций: 5-7

1

Ингредиенты к рецепту "Торт исключительный":

  1. Мука пшеничная — 120гр.
  2. Мак — 200гр.
  3. Масло сливочное — 100гр.
  4. Яйца — 5шт.
  5. Сливки — 50гр.
  6. Пудра сахарная — 150гр.
  7. Миндаль (измельченный) — 2ст.л.
  8. Крахмал — 2ст.л.
  9. Коньяк — 3ст.л.
  10. Разрыхлитель — 1/2ч.л.
  11. Сгущеное молоко — 200гр.
  12. Вода — 1/2стакана
  13. Шоколад белый — 1плитка

Как готовится "Торт исключительный":
Шаг 1
Яичные белки взбиваем в пышную пену. Не выключая миксера порционно добавим к ним сахарную пудру, а также желтки.

2

Шаг 2
Миндальная крошка, мука, крахмал и разруклитель также отправляем к яичной пене. Тщательно перемешиваем.

3

Шаг 3
Всыпаем мак.

4

Шаг 4
Разогреваем духовку, перекладываем тесто в форму и топравляем минут на 40 румяниться. А тем временем готовим крем из сгущеного молока и масла: тщательно взбиваем миксером оба ингридиента. После остывания коржа делим его на три части.

5

Шаг 5
Пропитаем коржи коньяком, после чего смазываем плотным слоем крема. Верхний корж оставим без крема. Я в качестве украшения использую белый шоколад, для этого растопим его в глазурь на водяной бане.

6

Шаг 6
Собстенно наш тортик готов. Даем ему "отдохнуть" и подаем к столу! Наслаждайтесь!

1


Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  :yahoo:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-( 
:unsure:  ;-) 
 
Uses wordpress plugins developed by www.wpdevelop.com