Торт «Интрига»

Торт "Интрига" удивит свией необычностью и прекрасным вкусом. Педлагаю рассмотреть его на торжественное мероприятие — гости будут в восторге от Ваших кулинарных способностей!
Основа торта бисквит и обычный масляный крем. "Фишка" заключается именно в оформлении. Экспериментируйте!
Время приготовления: 5 часов
Кол-во порций: 10

1

Ингредиенты к рецепту "Торт "Интрига"":

  1. Сгущеное молоко — 300гр.
  2. Масло сливочное — 0,5кг
  3. Яйца — 10шт.
  4. Сахар — 350гр.
  5. Мука пшеничная — 250гр.
  6. Крахмал — 130гр.
  7. Какао-порошок — 2ст.л.
  8. Орехи — по желанию
  9. Ванильный сахар — 1ст.л.
  10. Разрыхлитель для теста — 1ч.л.
  11. Вода — 13ст.л.

Как готовится "Торт "Интрига"":
Шаг 1
Яйца из холодильника взбиваем на максимальной мощности. Постепенно вводим сахар, продолжая взбивать порядка 7-ми минут.

2

Шаг 2
Соединяем крахмал, разрыхлитель и муку. Сухую смесь понемногу добавляем  к взбитым яйцам и снова взбиваем.

3

Шаг 3
Коржи выпекаем в круглой форме примерно 20 минут. Коржи делаем относительно тонкими. Когда остынет разрезать  где-то на 7 частей.

4

Шаг 4
Один корж пропитываем сиропом из сахара (по 60гр. воды и сахара кипятим и доавляем сок лимона), другие — кремом.

5

Шаг 5
Собираем торт. Вниз кладем целые коржи, остальные, промазанные кремом, и укладываем, скручивая от центра.

6

Шаг 6
Смазываем торт по краям и сверху. Посыпаем  крошками-обрезками от коржей и орехами (я беру арахис). Даем настояться в холодильнике. Сверху украшаем ягодами. Разрезаем на порции и подаем с чаем и кофе!

7

Еще кулинарные рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Фотографии ряда рецептов представлены сайтом povar.ru
Uses wordpress plugins developed by www.wpdevelop.com