Торт «Холодное сердце»

Нежный тортик, тающий во рту — Ваш любимый десерт? Тогда обратите внимание на торт "Холодное сердце" — прекрасный вариант нетяжелого десерта, который придется в пору даже жарким летом.
Его основа — классическое сочетание коржей, промазанных кремом. Запоминайте рецепт!
Время приготовления: 3 часа
Кол-во порций: 5-7

1

Ингредиенты к рецепту "Торт "Холодное сердце"":

  1. Мука пшеничная — 4 стакана
  2. Сгущеное молоко вареное — 1 банка (400гр.)
  3. Сахар — 1стакан
  4. Мед — 5ст.л.
  5. Маргарин — 100гр.
  6. Масло сливочное — 300гр.
  7. Яйца — 2шт.
  8. Ванилин — 2гр.
  9. Сода — 1ч.л.
  10. Орехи — по желанию
  11. Чернослив — по желанию

Как готовится "Торт "Холодное сердце"":
Шаг 1
Приготовим тесто. Сначала взобьем сахар с яйцами и ванилином. Размягченный маргарин, соду и мед также добавим к яичной смеси. Подготовим водяную баню. Отправляем на нее миску и тщательно помешиваем содержимое.

3

Шаг 3
Добавим муку и вымесим эластичное тесто, чтобы не липло к рукам.

4

Шаг 4
Нам понадобится семь коржей, поэтому делим тесто на части и формируем их в виде шариков.

5

Шаг 5
Каждый шарик теста раскатваем по круглой форме, смазанной маргарином.

6

Шаг 6
Выпекать каждый корж буквально 12-13 минут, чтобы зарумянились. Остужаем.

7

Шаг 7
Для крема смешиваем сгущеное молоко с маслом.

8

Шаг 8
Взбиваем до однородности с помощью блендера или миксера.

9

Шаг 9
Собираем торт. Один корж откладываем пока в сторонку, а остальные промазываем кремом.

10

Шаг 10
Оставшийся корж измельчаем вместе с орехами и притрушиваем крошками поверх торта и по бокам. Сверху украшаю черносливом и кремовыми розочками из кондитерского шприца. Отправляем торт в холодильник. Вот торт и готов!

11

Еще кулинарные рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Фотографии ряда рецептов представлены сайтом povar.ru
Uses wordpress plugins developed by www.wpdevelop.com