Торт «Фантазия»

Сладкоежки, а также их родители дерзайте! Приготовьте потрясающе аппетитный и безумно вкусный торт "Фантазия".
Рецепт очень простой и не отнимет уйму времени. Пошаговые инструкции с фото помогут быстро сориентироваться в процесе приготовления. Приступаем!
Время приготовления: 3 часа
Кол-во порций: 6-8

1

Ингредиенты к рецепту "Торт "Фантазия"":

  1. Сметана — 200гр.
  2. Масло сливочное — 300гр. (из них 200 для теста, 100- для крема)
  3. Сахар — 350-400гр.
  4. Яйца — 2шт.
  5. Мука пшеничная — 300-450гр.
  6. Сугщеное молоко вареное — 500р.
  7. Орехи — 100гр.
  8. Шоколад — 1 плитка (100гр.)
  9. Сода — 1ч.л.

Как готовится "Торт "Фантазия"":
Шаг 1
Перед приготовление заранее достаньте масло для размягчения при комнатной температуре.

2

Шаг 2
Взобьем яйца с сахаром и добавим их к маслу. Туда же введем сметану. Тщательно взбиваем массу так, чтобы не чувствовались крупицы сахара. 

3

Шаг 3 
Понемногу вводим муку смешанную с содой. Вымешиваем эластичное тесто. Минут на 30 оставим его в холодильнике — масло должно схватиться.

4

Шаг 4
После охлаждения делим его на три части. Две снова отправим в холод, а одну раскатаем по форме противня. С помощью вилки делаем проколы по всей поверхности. Выпекать примерно 25 минут. Так же выпекаем и два других коржа.

5

Шаг 5
После выпекания коржи должны остыть, после чего придаем им одинаковую форму, обрезав лишнее. Экспериментируйте с формой торта — на то он "Фантазия")

6

Шаг 6
Обрезанные кусочки измельчить так, чтобы чувствовались кусочки, т.е. не в крошку, но и не слишком крупно. Можно дополнительно подсушить в духовке.

7

Шаг 7
Для крема понадобится растопить шоколад на водяной бане вместе с маслом. К шоколаду добавляем вареное сгущеное молоко и хорошенько смешиваем.

8

Шаг 8
Орехи (я беру арахис) измельчаем, но не в "пыль".

9

Шаг 9
Отправляем часть орехо к шоколадному крему. 

10

Шаг 10
Собираем торт, тщательно смазывая каждый корж. Верхний корж и бока торта также щедро промазываем кремом. Присыпаем верхушку оставшимся арахисом, крошками от коржей и тертым шоколадом. Даем настояться для лучшей пропитки. Угощаемся сами и тществуем гостей!

11

Еще кулинарные рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Фотографии ряда рецептов представлены сайтом povar.ru
Uses wordpress plugins developed by www.wpdevelop.com