Торт без муки

Предлагаю поломать шаблон и приготовить торт без муки! Да-да, без муки!
Уверена, что приготовив такой торт, Вы будете довольны результатом. Торт будет уместен в качестве вкусного завтрака, а также на праздничном столе — достаточно добавить немного крема! Эксперементируйте!
Время приготовления: 1 час
Кол-во порций: 3-4

1

Ингредиенты к рецепту "Салат Оливье мясной классический":

  1. Яйца — 4шт.
  2. Шоколад горький — 200гр.
  3. Орехи (грецкие) — 100гр.
  4. Маргарин — 100гр.
  5. Сахар коричневый — 100гр.
  6. Сливки — 500мл.
  7. Пудра сахарная — 50гр.

Как готовится "Оливье мясной классический":
Шаг 1
Для начала растопим маргарин и шоколад в одной емкости.

2

Шаг 2
Тщательно смешиваем содержимое.

3

Шаг 3
Форму для выпекания подготовим для закладки теста — смажем ее маргарином.

4

Шаг 4
Отделяем желтки и растираем их с сахаром.

5

Шаг 5
Отдельно в пену взбиваем белки.

6

Шаг 6
К маргариново-шоколадной смеси вливаем желтковую массу.

7

Шаг 7
Шоколадную смесь перекладываем к белкам и аккуратно смешиваем, чтобы не нарушить воздушность.

8

Шаг 8
Четверть приготовленных орехов выкладываем на дно смазанной формы.

9

Шаг 9
Выливаем в форму часть теста.

10

Шаг 10
Укладываем еще слой орехов и добавляем слой теста. Так чередуем еще раз.

11

Шаг 11
Разогреваем духовку до 180 градусов и отправляем выпекаться наш торт минут на 35-40.

12

Шаг 12
Торт после остывания может "сдуться", не пугайтесь! Я обычно украшаю верх слоем взбитых сливок. Для взбивания использую сахарную пудру. Торт готов, угощайтесь!

13

Еще кулинарные рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Фотографии ряда рецептов представлены сайтом povar.ru
Uses wordpress plugins developed by www.wpdevelop.com