Торт «Ангел»

Название этого торта исходит от его воздушной структуры. Необычайно легкий по структуре бисквит — изюминка данного торта, прекрасно дополненная белой глазурью Выбирайте его для особого чаепития и не пожалеете!
Время приготовления: 1 час
Кол-во порций: 5

1

Ингредиенты к рецепту "Торт "Ангел"":

  1. Мука (кукурузная) — 40гр.
  2. Мука (пшеничная) — 40гр.
  3. Белки — 8шт.
  4. Пудра (сахарная) — 1,5стакана
  5. Сок (лимонный) — 2ст.л.
  6. Сахар (ванильный) — 1ч.л.

Как готовится "Торт "Ангел"":
Шаг 1
Начинаем с просеивания двух видов муки.

2

Шаг 2
В отдельной миске взбиваем белки до пышного состояния (пены). По мере взбивания добавляем к ним постепенно сахарную пудру (1 стакан), а также ваниль.

3

Шаг 3
Вводим в белки просеянную муку и неспешно перемешиваем, чтобы не нарушить воздушность. Тесто перекладываем в форму для выпечки, устеленную перед этим пергаментной бумагой. Духовку разогреваем до 160-ти градусов. Отправляем выпекаться на 50 минут.

4

Шаг 4
На пергамент посыпаем сахарную пудру. Переворачиваем на него выпеченный корж.

5

Шаг 5
Подготовим глазурь. Смешиваем оставшуюся сахарную пудру с лимонным соком. Хорошо перемешиваем. Поливаем торт и оставляем не некоторое время для застывания. 

6

Шаг 6
После этого торт готов к подаче. Угощайтесь сами и радуйте своих гостей!

1

Еще кулинарные рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Фотографии ряда рецептов представлены сайтом povar.ru
Uses wordpress plugins developed by www.wpdevelop.com