Сытные блинчики с начинкой


Один из самых простых способов приготовить вкусное, сытное блюдо. Отдавая предпочтение этому рецепту, вы получите не только красивые, один в один тоненькие блинчики, но и вкусную основу для различных начинок.
Сытные блинчики, конечно, враг фигуре, но их питательность позолит насытится 2-3 штучками. Поэтому не отказывайте себе и своей семье в такой вкусняшке.
Их можно подавать как под сладким соусом, сметаной, так и с мясными солеными начинками.
Форула рецепта "3-2-3" очень проста для запоминания и подразумевает: 3 яйца на 2 стакана муки и 3 молока.
В данном варианте поделюсь приготовлением сытных блинчиков с соленой начинкой. Пробуйте и наслаждатесь!

Время приготовления: 55 мин
Кол-во порций: 5-7

1

Ингредиенты к рецепту "Сытные блинчики с начинкой":

  1. Яйца — 3шт.
  2. Мука — 2стакана
  3. Молоко — 3стакана
  4. Сыр — 50гр.
  5. Филе курицы — 150гр.
  6. Помидор — 1/2шт.
  7. Колбаса — 150гр.

Как готовятся "Сытные блинчики с начинкой":
Шаг 1
Наливаем в глубокую миску 3 стакана молока. Вбиваем яйца и с помощью миксера хорошо взбиваем.

2


Шаг 2
Понемногу вводим просеяную муку, взбивая до получения однородной массы без комков — это важно!

3

Шаг 3
Разогреваем сковороду, капаем масло, например, оливковое или любое другое. Пропекаем блинчики с каждой стороны. Через каждые выпеченные три блина не забываем капать масло.

4

Шаг 4
Пока наша стопка блинов растет готовим начинку. Для этого обжариваем до готовности замаринованное куринное филе постоянно помешивая его на среднем огне.Этот процес займет немного времени.

5

Шаг 5
Приготовленный сыр натрем на терке, помидор и колбасу измельчаем на мелкие кубики.

6

Шаг 6
Режем зелень и добавляем ее вместе со сметаной, солью и перцем к творогу. Хорошо перемешиваем.

 

7

Шаг 7
При желании колбасу можно обжарить также как и курицу. Все ингридиенты начинки и сами блины готовы — можно начинять!

8

Шаг 8
Чтобы начиненные блинчики держали форму и не рассыпались, кладем начинку вдоль правой стороны, накрываем ее правым краем.

9

Шаг 9
Заворачиваем нижний и верхний край и скручиваем блинчик.

10

Шаг 10
При укладывании на тарелку завернутый край блина должен быть внизу.

11


Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  :yahoo:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-( 
:unsure:  ;-) 
 
Uses wordpress plugins developed by www.wpdevelop.com