Суп с куриным фаршем и макаронами

Легкий, наваристый супчик с курицей всегда станет прекрасным обедом для всей семьи. Сначала я решила обжарить овощи, затем вместе с овощами и куриный фарш. Все приготовление такого супа заняло от силы 30 минут. За короткое время первое блюдо было готово. Вместо макарон можно добавлять вермишель или гречневую крупу. Первоначально, планировала приготовить суп с куриным филе в мультиварке, но поскольку там уже томились мои тефтельки, пришлось готовить на плите.

Время приготовления: 30 мин

Время подготовки: 15 мин

Кол-во порций: 6

суп с куриным фаршем (2)

Ингредиенты к рецепту «Суп с куриным фаршем и макаронами «:

  1. Куриный фарш 200 гр
  2. Картофель 3-4 шт
  3. Лук репчатый 1-2 шт
  4. Морковь 1 шт
  5. Макароны 2 ст.ложки
  6. Вода 1.5 л
  7. Подсолнечное масло 2 ст.ложки
  8. Соль по вкусу

Приготовление блюда по рецепту «Суп с куриным фаршем и макаронами «:

Шаг 1

Картофель очистить, выложить в кастрюльку с водой. Поставить на плиту на огонь.

IMG_7692

Шаг 2

Лук нарезать кубиками, морковь натереть на терке. Обжарить на среднем огне сначала лук 1-2 минуты, добавить морковь, перемешать. Обжарить овощи еще 3-4 минуты.

IMG_7682

 

IMG_7686

Шаг 3

К овощам добавить фарш, слегка посолить, перемешать. Жарить под крышкой на среднем огне 5-7 минут, периодически помешивая.

IMG_7689

Шаг 4

После того как вода с картофелем закипит, через 5 минут добавить в суп зажарку с фаршем. Варить 2-3 минуты.

IMG_7694

 

IMG_7695

Шаг 5

Добавить макароны, варить до готовности. В конце приготовления суп посолить.

IMG_7698

 

суп с куриным фаршем (3)

Читайте также:

комментария 2

  1. Любовь:

    Да, именно с гречкой я готовила такой супчик с куриным фаршем. Получился очень вкусным.

  2. Odessit:

    Всё банально и просто, а главное очень вкусно. Ещё зеленушки и пару зубчиков чеснока, будет вообще шикарный супчик на ужин.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  :yahoo:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-( 
:unsure:  ;-) 
 
Uses wordpress plugins developed by www.wpdevelop.com