Содовики с начинкой

Рецепт прекрасно подойдет, чтобы накормить семью быстро и сытно. Для сочности можно добавить помидоры, нарезанные кружочками, и выложить сверху начинки в процессе приготовления. По вкусу напоминают зразы с мясом.

Время подготовки: 20 мин

Время приготовления: 20 мин

Кол-во порций: 6

Содовики с начинкой

Ингредиенты к рецепту «Содовики с начинкой «:

  1. Кефир 500 мл
  2. Яйца 3 шт
  3. Мука пшеничная 3-3.5 ст
  4. Сода 1 ч.ложка
  5. Соль 1/2 ч.ложки
  6. Растительное масло 2 ст.ложки

Для начинки:

  1. Куриного филе 200 гр
  2. Лук репчатый 2 шт
  3. Соль, перец молотый по вкусу

Приготовление блюда по рецепту » Содовики с начинкой»:

Шаг 1

Мясо вымыть, отварить в подсоленной воде до готовности. Остудить и пропустить через мясорубку.

IMG_6221

Шаг 2

Лук нарезать, обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить к перекрученному филе, посолить, поперчить.

IMG_6226

Шаг 3

В кефир всыпать соду, перемешать. Добавить яйца, соль, муку, перемешать тесто.

IMG_6224

Шаг 4

На разогретую сковороду с растительным маслом вылить половник теста, распределить по всей поверхности.

IMG_6227

Шаг 5

Дать схватиться тесту и выложить сверху начинку ровным слоем.

IMG_6230

Шаг 6

Залить сверху вторым половником теста.

IMG_6234

Шаг 7

Через 3 минуты перевернуть и жарить до готовности.

IMG_6244

 

Содовики с начинкой

Читайте также:

комментариев 8

  1. Наташа:

    Как вкусно это будет! Рецепт супер! Спасибо!

  2. Таня:

    Здорово такое блюдо не готовила, да и не пробовала. Думаю стоит!

  3. Любовь:

    Необычно. Никогда не готовила. Пирог пекла а дрожжевом тесте. Но вот чтобы как блинчики и сразу с начинкой. Спасибо за рецепт простой и вкусный.

  4. Елена:

    Очень похоже на рецепт блинчиков с припеком. Такой аппетитный рецепт! Сразу захотелось приготовить такие содовики с начинкой! Интересно, что получится, если их с творогом сделать?

  5. Оксана:

    Оля, как здорово придумано! васхищаюсь Вашей изобретательностью! :rose:

  6. segrej19:

    Я такого и названия не знаю, но от одной фотографии слюни текут. Хороший рецепт.

  7. Татьяна:

    Хорошая такая идея. Я никогда о таком блюде не слышала. :rose:

  8. Юля:

    так это же блинчики, как буд-то, и сразу с начинкой! хорошо придумано!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  :yahoo:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-( 
:unsure:  ;-) 
 
Uses wordpress plugins developed by www.wpdevelop.com