Шляпки шампиньонов, запеченные под сыром

Отличная горячая закуска из грибов. Стоит выбирать шампиньоны с одинаковыми шляпками среднего размера. Главное преимущество шампиньонов, запеченных под сыром в том, что это действительно вкусное блюдо, и его может приготовить каждая хозяюшка.

Время приготовления: 20 мин

Время подготовки: 20 мин

Количество порций:2
шляпки шампиньонов запеченные под сыром

Ингредиенты к рецепту » Шляпки шампиньонов, запеченные под сыром»:

  1. 9-10 крупных свежих шампиньонов
  2. 1 луковица
  3. Растительное масло для жарки 1-2 ст. ложки
  4. Сыр 50 гр.
  5. Сливочное масло 20-30 гр.

Приготовление блюда по рецепту » Шляпки шампиньонов, запеченные под сыром»:

Шаг 1

Шампиньоны вымыть, вырезать аккуратно ножки.

шляпки шампиньонов запеченные под сыром

Шаг 2

Шляпки грибов поперчить, вложить в каждую шляпку по кусочку сливочного масла. Поставить в духовку или микроволновую печь на 5-7 минут. Масло должно напитать грибы и растаять. Выложить шляпки на блюдо.

шляпки шампиньонов запеченные под сыром

Шаг 3

 

Ножки шампиньонов мелко нарезать.

шляпки шампиньонов запеченные под сыром

Шаг 4

Лук мелко нарезать.

шляпки шампиньонов запеченные под сыром

Шаг 5

Обжарить слега грибы на подсолнечном масле, затем добавить к ним лук и протушить около 10 минут.

Шаг 6

шляпки шампиньонов запеченные под сыром

 

Лук с шампиньонами остудить.

шляпки шампиньонов запеченные под сыром

Шаг 7

В каждую шляпку гриба положить ложкой полученную начинку из ножек.

шляпки шампиньонов запеченные под сыром

Шаг 8

Сверху посыпать сыром.

шляпки шампиньонов запеченные под сыром

Шаг 9

Запечь в микроволновой печи 1-2 минуты.

шляпки шампиньонов запеченные под сыром

Читайте также:

1 комментарий

  1. Оксана:

    О, это блюдо очень вкусное и праздничное! Я его делаю по похожему рецепту, пальчики оближешь!!! :heart:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  :yahoo:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-( 
:unsure:  ;-) 
 
вступив в клуб живой литературы вы получите
Uses wordpress plugins developed by www.wpdevelop.com