Салат в желе

Попробуйте разнообразить традиционную подачу нарезных салатов. Предлагаю приготовить салат в желе. Согласна, немного необычно при первом восприятии на слух, но вид и вкус тут же развеивают все сомнения. Для этого не потребуется много усилий и продуктов, а результат порадует и вас, и ваших гостей! 
Время приготовления: 5 часов
Кол-во порций: 5-8

1

Ингредиенты к рецепту "Салат в желе":

  1. Колбаса вареная — 0,5кг
  2. Морковь — 2шт.
  3. Перец болгарский — 2шт.
  4. Горошек зеленый — 150гр.
  5. Кукуруза — 100гр.
  6. Майонез — 250гр.
  7. Желатин — 20гр.

Как готовится "Салат в желе":
Шаг 1
Для начала поставим вариться до готовности промытую морковь.

2

Шаг 2
Подготовим другие компоненты. Небольшими кубиками измельчим колбасу.

3

Шаг 3
Остывшую отвареную морковь очищаем и нарезаем подобно колбасе.

4

Шаг 4
Болгарский перец избавляем от зерен и перепонок. Измельчаем.

5

Шаг 5
Для нашего рецепта лучше использовать консервированные горошек и кукурузу. Сливаем с них жидкость. Уделите этому немного больше времени — откиньте на дуршлаг и оставьте минут на десять.

6

Шаг 6
Закипятим половину стакана воды. Высыпаем в кипяток желатин. Перемешивать до полной прозрачности и отсутствия комков. Оставляем остывать.

7

Шаг 7
К желатиновой массе добавляем подготовленный майонез. Тщательно перемешиваем до однородной массы.

8

Шаг 8
Заливаем салат, соединив все нарезанные продукты. Разложить салат в формочки для застывания. Я обычно использую формы для кексов.

9

Шаг 9
После застывания желатина салат готов к подаче. Вынимаем из формочек и подаем порционно каждому гостю.

1

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  :yahoo:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-( 
:unsure:  ;-) 
 
Uses wordpress plugins developed by www.wpdevelop.com