Салат в корзиночках

Салат в корзиночках, прежде всего, поражает оригинальностью подачи. Сырная корзинка — первое что, обращает на себя внимание. Такой презентабельный салат ресторанного типа несложно приготовить и в домашних условиях, поэтому давайте приступим к изучению рецепта.
Время приготовления: 30 мин
Кол-во порций: 4-5

1

Ингредиенты к рецепту "Салат в корзиночках":

  1. Сыр твердый — 200гр.
  2. Крахмал — 2ч.л.
  3. Курица — 100-200гр.
  4. Сухарики — 100гр.
  5. Огурец — 1шт.
  6. Сок лимона — по желанию
  7. Зелень — по желанию

Как готовится "Салат в корзиночках":
Шаг 1
Самый ответственный момент — приготовление сырных корзинок. Измельчаем сыр на крупной терке. Смешиваем его с крахмалом. Сковороду ставим на плиту раскаляться. Выкладываем порцию сыра для одной корзинки, равномерно распределяя его на всей поверхности. Он довольно быстро расплавится.

2

Шаг 2
Перевернем стакан. С помощью шумовки переносим сырный блин на дно стакана. Оставляем на некоторое время до полного застывания. А в это время приступим к приготовлению начинки. Обжарим курицу на сковороде вместе со специями. Огурцы измельчаем на небольшие брусочки.

3

Шаг 3
Собираем наш салатик: выкладываем кусочки курицы, сухарики и огурцы в сырную "тарелку". Сбрызгиваем соком лимона и добавляем специипо желанию. Собственно, салат готов!

1

Еще кулинарные рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Фотографии ряда рецептов представлены сайтом povar.ru
Uses wordpress plugins developed by www.wpdevelop.com