Салат с печенью и сыром

Альтернативный салатик стандартному оливье предлагаю приготовить в домашних условиях. Речь идет о салате с печенью и сыром, рецепт которого приведен ниже.
Время приготовления: 20 минут
Кол-во порций: 5-7

1

Ингредиенты к рецепту "Салат с печенью и сыром":

  1. Картофель (отварной "в мундире") — 4шт.
  2. Яйцо (отварное) — 3шт.
  3. Зелень — по желанию
  4. Печень (куриная) — 300гр.
  5. Сметана — 100гр.
  6. Специи (соль, перец) — по желанию
  7. Сыр (твердый) — 100гр.

Как готовится "Салат с печенью и сыром":
Шаг 1
Печень отвариваем в подсоленной водичке. После, остудив, мелко режем кубиком. Также поступаем с отвареным картофелем в "мундире". Добавляем  к ним зелень.

2

Шаг 2
Сваренные в крутую яйца измельчаем подобно предыдущим ингредиентам.

3

Шаг 3
Сливаем жидкость из консервированного горошка. Перекладываем в общую салатницу.

4

Шаг 4
Добавляем в салат также нарезанный кубиком сыр. Солим-перчим и заправляем сметанкой. 

5

Шаг 5
Хорошо смешав, подаем порционно. Если остается время до подачи, то лучше отправить его в холодильник, от этого вкус только улучшится.

1

Еще кулинарные рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Фотографии ряда рецептов представлены сайтом povar.ru
Uses wordpress plugins developed by www.wpdevelop.com