Салат с фасолью и солеными огурцами

Салат, с которым хочу вас познакомить, довольно экономный по ингредиентам. Основа его — фасоль, поэтому он получается сытным и вкусным. Если использовать по рецепту ее консервированный вариант, то это существенно сократит время приготовления.
Время приготовления: 20 минут
Кол-во порций: 3-4

1

Ингредиенты к рецепту "Салат с фасолью и солеными огурцами":

  1. Фасоль (белая консервированная) — 120гр.
  2. Огурцы (соленые) — 2шт.
  3. Яйца — 2шт.
  4. Морковь (отвареная) — 1-2шт.
  5. Зелень — по желанию
  6. Майонез — 1-2ст.л.

Как готовится "Салат с фасолью и солеными огурцами":
Шаг 1
Шесть компонентов плюс соль — вот и все, что нам понадобится. От последней можно совсем отказаться, в случае хорошо просоленных огурчиков.

2

Шаг 2
Их (огурчики) нарезаем соломкой. Излишнюю влагу в виде рассола отжимаем.

3

Шаг 3
По аналогии режем и отваренную морковь.

4

Шаг 4
Из яиц соломку сложно получить, поэтому измельчаем их пластинками.

5

Шаг 5
Все порезанное объединяем в одной емкости для смешения.

6

Шаг 6
К ним же отправляем рубленную зелень и майонез для заправки.

7

Шаг 7
Смешали, попробовали на соль, добавили при необходимости и подачи к столу вкусное блюдо!

8

Еще кулинарные рецепты

1 комментарий

  1. Вера Погорелова:

    даа… это очень вкусный салат!! я обожаю его подавать вместе с рыбкой) два моих самых любимых блюда)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Фотографии ряда рецептов представлены сайтом povar.ru
Uses wordpress plugins developed by www.wpdevelop.com