Салат «Рваная курица» с омлетом

Хозяюшки ловите очередной рецепт с приятно сбалансированным вкусом. Гости на праздник и, конечно же, родные за семейным ужином будут в восторге. Салат гармоничен и очень сытный. Не отказывайте себе в таком удовольствии! 
Время приготовления: 1 час
Кол-во порций: 3-4

1

Ингредиенты к рецепту "Салат "Рваная курица" с омлетом":

  1. Курица (грудка) — 800гр.
  2. Яйца — 4шт.
  3. Шампиньоны — 200гр.
  4. Чеснок — 2зубка
  5. Майонез — 10ст.л.
  6. Петрушка — 1пучок
  7. Специи (соль, перец) — по желанию

Как готовится "Салат "Рваная курица" с омлетом":
Шаг 1
Приготовим омлет из яиц с добавлением майонеза (3ст.л.). Для соединения вкусов хорошо взбиваем. Специи по желанию.

2

Шаг 2
Выливаем яичную смесь на раскаленную сковороду с растительным маслом и выпекаем яичный блинчик с двух сторон. Из полученного объема выйдет примерно 5-6 тонких блинчиков (зависит от диаметра используемой для жарки сковороды). Не наливайте смесь толстым слоем — нам нужны тонкие.

3

Шаг 3
Омлетные блинчики превращаем вот в такую лапшу: нарезаем тонкими длинными полосками.

4

Шаг 4
Шампиньоны очищаем моем и нарезаем пластинами.

5

Шаг 5
Отправляем на сковороду обжариваться. Лучше на сильном огне до образования корочки.

6

Шаг 6
Разбираем руками на волокна филе курицы (предварительно отваренное в подсоленной воде). 

7

Шаг 7
Все компоненты салата собираем в одной миске, удобной для смешивания. Сюда же добавляем чеснок (прессованный) и порубленную зелень. Заправим майонезом.

8

Шаг 8
Будет вкуснее, если салат перед подачей постоит полчаса в холодильнике для соединения вкусов.

9

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  :yahoo:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-( 
:unsure:  ;-) 
 
Uses wordpress plugins developed by www.wpdevelop.com