Рыбный пирог на майонезе

Не имеете в своем арсенале коронного пирога?! Думаю, что после приготовления рыбного пирога на майонезе, вы отнесете его именно к таковым. Попробуйте!
Время приготовления: 2 часа
Кол-во порций: 10

1

Ингредиенты к рецепту "Рыбный пирог на майонезе":

  1. Молоко — 1стакан
  2. Майонез — 200гр.
  3. Дрожжи — 15гр.
  4. Мука (пшеничная) — 3стакана
  5. Сахар — 2ст.л.
  6. Соль — по желанию
  7. Морская рыба (филе) — по желанию
  8. Рис — 100гр.
  9. Лук (репчатый) — 1шт.
  10. Специи — по желанию

Как готовится "Рыбный пирог на майонезе":
Шаг 1
Первым делом готовим тесто. К данному рецепту отлично подходит дрожжевое тесто на опаре. 

2

Шаг 2
Пока оно подходит, самое время для приготовления начинки. Ставим вариться рис, хорошо промыв его.

3

Шаг 3
Репчатый лук нарезаем тонкими полукольцами. Жарим их на растительном масле. Он должен зарумяниться, т.е. дойти до готовности.

4

Шаг 4
Соединяем готовый рис и лук. Добавляем к ним майонез и заправляем.

5

Шаг 5
Берем морскую рыбку, точнее ее филейную часть без косточек. Режем ее средними по размеру кусочками. Приправляем специями (можно полить соком лимона).

6

Шаг 6
Поднявшееся тесто (одну его часть) укладываем на дно формы. На него сверху наносим начинку и выкладываем рыбные кусочки. 

7

Шаг 7
Оставшейся частью теста накрываем пирог. На 45-50 минут ставим в духовку (200градусов).

8

Шаг 8
Пирог хорошо поднимается. Начинать проверять готовность можно после тридцати пяти минут выпекания.

9

Шаг 9
Разрезав на кусочки, угощайте родных.

1

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  :yahoo:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-( 
:unsure:  ;-) 
 
Uses wordpress plugins developed by www.wpdevelop.com