Рулет из лаваша с ветчиной и огурцом


Готовить закуски из лаваша — удивительное занятие. Их настолько много, что хочется непременно попробовать все. Вот вам в копилку еще одно предложение начинки для вкусной закуски из тонкого лаваша.


Время приготовления: 2 часа
Кол-во порций: 5-6

ветчина и огурец для вкусной закуски фото и описание

Ингредиенты к рецепту "Рулет из лаваша с ветчиной и огурцом":

  1. Лаваш — 1лист
  2. Сыр (сливочный) — 200гр.
  3. Ветчина — 200гр.
  4. Огурцы — 1-2шт.
  5. Чеснок — 1-2зубка
  6. Специи — по желанию
  7. Зелень — по желанию

Как готовится "Рулет из лаваша с ветчиной и огурцом":
 

Шаг 1
Собрав все ингредиенты вместе, можно убедиться, что потребуется довольно "скромный" перечень.

рулет на скорую руку фото-описание

 


Шаг 2
Приготовление рулетиков презентабельных по виду требует тонкой нарезки, поэтому ветчину и огурец нарезаем максимально тонко и равномерно. Чеснок лучше пропустить через пресс, чтобы минимизировать попадание больших кусочков.

мясные рулеты с сыром фотографии

 

Шаг 3
На лаваш наносим слой сыра. Я люблю сливочный сыр "виола", но можно взять и другой.

закуска в тонком лаваше фото и описание шагов

 

Шаг 4
Выкладываем "слайсы" ветчины и огурчиков. Распределяем хаотично, но равномерно, чтобы при порезке на маленький кусочек приходилась и ветчина, и огурчик.

лаваш, огурец, ветчина, сливочный сыр фото-рецепт

 

Шаг 5
Посыпав рубленной зеленью и чесночком сворачиваем плотненькие рулетики. Подавать их лучше после пропитывания. На это в идеале отвести пару часиков, обернув в пленку/фольгу и отправив в холод.

начинка для закуски в лаваше фото-шаги

 

Шаг 6
После нарезаем острым ножом для сервирования. Должны получиться небольшие порционные кусочки. Разнообразьте свой праздничный стол такой яркой по вкусу закуской. Приятного!

сочные рулеты с ветчиной и сливочным сыром фоторецепт


Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  :yahoo:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-( 
:unsure:  ;-) 
 
Uses wordpress plugins developed by www.wpdevelop.com