В национальных кухнях Кавказа и Ближнего Востока лаваш подают с мясом, сыром, делают шаурму в лаваше или подают к шашлыку вместо хлеба. За пределами этих кухонь лаваш приобрел большую популярность. Чаще всего из него делают рулеты и заливные пироги.
Одним из самых распространенных рулетов из лаваша является крабовый. Готовится довольно быстро, единственное- это подержать рулетик для пропитки в холодильнике.
Еще с крабовыми палочками можно приготовить 2 прекрасных салата:
Салат с крабовыми палочками, помидорами и чесноком
Салат » Дипломат» с крабовыми палочками и сыром.
Время приготовления: 20 мин
Время подготовки: 2 часа
Кол-во порций: 6
Ингредиенты к рецепту » Рулет из лаваша с крабовыми палочками»:
- Тонкий лаваш 2 шт
- Яйца 4 шт.
- Крабовые палочки 200 гр
- Плавленный сыр 200 гр
- Кукуруза консервированная 1 банка
- Майонез 200 мл
- Укроп 1 пучок
Приготовление блюда по рецепту «Рулет из лаваша с крабовыми палочками «:
Шаг 1
Плавленный сыр натереть на крупной терке.
Шаг 2
Крабовые палочки натереть на терке или взбить мелко блендером.
Шаг 3
Яйца отварить, натереть на крупной терке.
Шаг 4
Смешать крабовые палочки, плавленный сыр, яйца, кукурузу и мелко нарезанный укроп. Добавить майонез, перемешать.
Шаг 5
Выложить начинку на лаваш, оставить 5 см с одного края, этот краешек смазать майонезом.
Шаг 6
Завернуть лаваш рулетом, обвернуть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 2 часа.
Шаг 7
Нарезать рулет порционными кусочками.
Рулеты из лаваша очень люблю, правда готовлю не так уж часто! С крабовыми палочками, как-то больше салаты и вторые блюда. Отличная идея! Рулет из лаваша с крабовыми палочками — стоит попробовать! Спасибо!
И я готовлю такой рулет из лаваша, только без кукурузы. После пропитки становится мягким и нежным.
Крабовые палочки мы любим, но в лаваше их не делаю, оттого, что лаваш в магазинах редкий гость.
Не пробовал в таком ракурсе познакомиться с мучным и крабовыми палочками одновременно.
Завернуть в лаваш можно что угодно. Для перекуса очень удобно. Так что я также довольно часто готовлю закуски в лаваше.
Такой рулет будет украшением любого праздничного стола, надо будет попробовать сделать.
Вот только что иду от Натальи, у неё вычитала интересный рецептик салата с крабовыми палочками, а у Вас — вкуснятина в лаваше. Теперь просто на распутье, что первым попробовать
Обожаю рулетики из лаваша. Очень вкусно и сытно!