Рубленные отбивные

Рубленные отбивные, изначально продавались в магазинах как полуфабрикаты. Со временем умелые хозяюшки научились готовить такие отбивные в домашних условиях. Готовятся рубленные отбивные быстро, получаются всегда вкусно. Можно подавать со свежими овощами или салатом.

Время приготовления: 30 мин

Время подготовки: 30 мин

Кол-во порций: 10 шт.

Рубленные отбивные

Ингредиенты к рецепту » Рубленные отбивные»:

  1. Куриное филе 1 кг
  2. Майонез 4 ст.ложки
  3. Горчица 1 ст.ложка
  4. Лук репчатый 2 шт.
  5. Подсолнечное масло 3 ст.ложки
  6. Крахмал 2 ст.ложки

Приготовление блюда по рецепту » Рубленные отбивные»:

Шаг 1

Для приготовления отбивных берем: куриное филе, лук репчатый, майонез, горчицу, крахмал, подсолнечное масло.

IMG_4359

Шаг 2

Куриное филе нарезать мелкими кусочками.

IMG_4361

Шаг 3

Лук мелко нарезать.

IMG_4363

Шаг 4

Куриное филе смешать с нарезанным луком, посолить, поперчить.

IMG_4365

Шаг 5

Добавить к мясу майонез и горчицу, крахмал, хорошо перемешать. Поставить в холодильник на 15 минут.

IMG_4368

 

IMG_4370

 

Шаг 6

К куриному мясу с майонезом перед приготовлением добавить яйцо, хорошо перемешать.

IMG_4372

 

Шаг 7

Массу из мяса набрать ложкой и обжарить на раскаленной сковороде на подсолнечном масле.

IMG_4373

 

IMG_4377

 

Шаг 8

Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.

Рубленные отбивные

 

 

Читайте также:

комментария 3

  1. Анатолий:

    Рубленное мясо всегда вкуснее и аппетитнее фарша. :mail:

  2. Алла:

    Ну очень аппетитно выглядят Ваши рубленые отбивные! Беру на вооружение !

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  :yahoo:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-( 
:unsure:  ;-) 
 
Uses wordpress plugins developed by www.wpdevelop.com