Ребрышки с овощами в мультиварке

Мультиварка часто выручает нас, когда нет времени на провождение его у плиты. Сегодня хочу поделиться подходящим для мультиварки рецептом ребрышек. Блюдо получается самодостаточным и очень вкусным, а от хозяюшки потребуется лишь время на подготовительном этапе. Знакомимся с шагами!.
Время приготовления: 3 часа
Кол-во порций: 4-6

1

Ингредиенты к рецепту "Ребрышки с овощами в мультиварке":

  1. Ребрышки — 1кг
  2. Лук (репчатый) — 1шт.
  3. Помидор — 2шт.
  4. Соус (соевый) — 2-3ст.л.
  5. Соус (томатный) — 2-3ст.л. (или томатная паста)
  6. Перец — 1щепотка
  7. Зелень — 1щепотка
  8. Масло (оливковое) — 2-3ст.л.

Как готовится "Ребрышки с овощами в мультиварке":
Шаг 1
Ребрышки (можно рассматривать как свиные, так и говяжьи) перед приготовлением моем и просушиваем бумажными салфетками/полотенцем. Перекладываем их в глубокую тарелку.

2

Шаг 2
К ребрам добавляем порезанные кубиком помидоры. Сочности блюду также придаст, например, болгарский перчик, морковочка.

3

Шаг 3
Лук режем помельче. Также кладем его к ребрам. Перемешиваем. Лучше руками. Приправляем перчиком (по желанию). Соль пока не стоит добавлять.

4

Шаг 4
Добавляем к смеси масло (оливковое) и соус (соевый). Именно  из-за соуса мы и не добавляем соль. Заправляем смесь также томатом (соусом или пастой). По желанию можно добавить и немного сахара. Для лучшей маринации и если располагаете временем ставим смесь в холодильник на пару часов, накрыв после тщательного перемешивания.

5

Шаг 5
Перекладываем ребрышки с овощами в мультиварку. Задаем для начала режим жарки на десять минут. Периодически перемешиваем. После этого переводим мультиварку в режим "тушение". Готовим примерно два часа. Ориентируйтесь по отделению мяса от кости. Получается очень вкусное сочное блюдо.

6

Еще кулинарные рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Фотографии ряда рецептов представлены сайтом povar.ru
Uses wordpress plugins developed by www.wpdevelop.com