Постный салат из моркови

Что может быть полезнее свежих овощей? Предлагаю познакомиться с прекрасным постным салатиком из моркови и редьки с чудной заправкой в придачу.
Время приготовления: 10 минут
Кол-во порций: 2

1

Ингредиенты к рецепту "Постный салат из моркови":

  1. Морковь — 250гр.
  2. Редька зеленая (дайкон) — 250гр.
  3. Перец сладкий — 100гр.
  4. Масло растительное — 4ст.л.
  5. Специи (соль, перец) — по желанию

Как готовится "Постный салат из моркови":
Шаг 1
Правильно нарезанная морковь не только красиво выглядит, но и придает блюду определенный вкус. Для данного салата стоит выбрать терку или насадку в комбайне как для моркови по-корейски — тонкую и длинную соломку. Морковь, конечно же, предварительно моем и очищаем.

2

Шаг 2
По аналогии с морковью натираем и редьку.

3

Шаг 3
Болгарский перец разрезаем пополам. Удаляем все прожилки и семена, а затем вдоль режем продолговатые тонкие полосочки.

4

Шаг 4
Все три компонента отправляем в емкость удобную для смешивания. Отдельно в пиале приготовим заправку для салата из постого масла с солью и перцем. Заправляем.

5

Шаг 5
Даем немного настояться, чтобы овощи пустили свой сок и свкусы соединились.

1

Еще кулинарные рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Фотографии ряда рецептов представлены сайтом povar.ru
Uses wordpress plugins developed by www.wpdevelop.com