Пончики без дрожжей

Пончики можно готовить и без дрожжевой основы. Как это сделать подробно опишу в данном рецепте. Он прост и способен порадовать сладкоежек вкусным лакомством к чаю.
 

Время приготовления: 35 минут
Кол-во порций: 5-6

бездрожжевые пончики в фоторецепте

Ингредиенты к рецепту "Пончики без дрожжей":

  1. Масло (сливочное) — 30гр.
  2. Яйца — 2шт.
  3. Молоко — 150мл.
  4. Сахар — 150гр.
  5. Корица — 1ч.л.
  6. Мука — 500гр.
  7. Разрыхлитель — 15шр.

Как готовится "Пончики без дрожжей":
 

Шаг 1
Сливочное масло предварительно вынимаем из холодильника для размягчения и достижения необходимой температуры. Также поступаем и с молоком. В результате смешиваем их с яйцами и сахаром. Ароматная корица также добавляется на данном этапе. Смешиваем несколько минут (венчик или миксер будут кстати).

готовим тесто без дрожжей для пончиков

 

Шаг 2
Вводим в жидкую часть теста сухие компоненты — муку вместе с разрыхлителем. 

пончики без дрожжей быстро и просто

 

Шаг 3
Муки вмешиваем, чтобы получилось мягенькое эластичное тесточко.

несложный рецепт пончиков с фото

 

Шаг 4
Наливаем довольно много растительного масла для жарки. Ставим его раскаляться в удобной для обжаривания сковороде.

обжариваем пончики в подробном рецепте

 

Шаг 5
Тесто раскатываем в пласт толщиной в полсантиметра. Для придания привычной пончику формы нам понадобиться круглый стакан и, например, рюмка. Вырезаем бублички.

вкусные пончики из простого теста без дрожжей

 

Шаг 6
Кладем их в масло. Переворачивая, обжариваем до красивой румяности.

пончики для сладкоежек без дрожжей

 

Шаг 7
Какие же пончики без сахарной пудры?! Посыпаем ею наши бездрожжевые колечки и скорее завариваем чай.

рецепт пончиков в сахарной пудре фото

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  :yahoo:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-( 
:unsure:  ;-) 
 
Uses wordpress plugins developed by www.wpdevelop.com