Пирожки из творожного теста


Хочу предложить приготовить пирожки из несколько необычного теста — творожного. Мы привыкли, что жаренные пирожки, как правило, из дрожжевого теста, теста на кефире, на воде и т.д. Разнообразить домашнюю выпечку поможет этот рецепт.
Время приготовления: 45 минут
Кол-во порций: 5-6

1

Ингредиенты к рецепту "Пирожки из творожного теста":

  1. Мука (пшеничная) — 300гр.
  2. Творог — 400гр.
  3. Яйца — 2шт.
  4. Сода — 0,5ч.л.
  5. Соль — 1ч.л.
  6. Мясо — 250гр.
  7. Морковь — 0,5шт.
  8. Сыр (плавленый) — 50гр.
  9. Масло (сливочное) — 50гр.
  10. Специи — по желанию
  11. Грибы — 200гр.

Как готовится "Пирожки из творожного теста":
Шаг 1
Рассыпчатый творог соединяем с яйцами. Перемешиваем. Добавляем сыпучие: соль, сахар, муку, и соду.


2

Шаг 2
Должно получиться эластичное тесто.

3

Шаг 3
Начинку начинаем готовить с обжаривания на растительном масле мяса с луком, морковкой, и любимыми специями. 

4

Шаг 4
Когда начинка готова, приступаем к формированию пирожков. Делаем пирожки по принципу вареников: лепешка — начинка — слепливание. Отдельно добавляем ложечку (чайную) сливочного плавленого сыра ("Янтарь", например). Слепливаем большой "вареник" и слегка сплющиваем его, придав форму.

5

Шаг 5
Греем растительное масло в сковороде и кладем пирожки стороной со "швом" вниз. Переворачиваем на второй бок и проделываем то же. По итогу получаем красивые румяные пирожки. Это одни из самых нежных пирожков, которые я кушала!

6


Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  :yahoo:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-( 
:unsure:  ;-) 
 
Uses wordpress plugins developed by www.wpdevelop.com