Пирог со смородиной и йогуртом

Вкусный ягодный пирог в самую пору готовить в летний сезон. Предложенная начинка включает смородину, но на самом деле ее можно заменить другими фруктами или ягодами. .
Время приготовления: 1 час
Кол-во порций: 5

1

Ингредиенты к рецепту "Пирог со смородиной и йогуртом":

  1. Масло (сливочное) — 100гр.
  2. Йогурт — 250гр.
  3. Смородина — 400гр.
  4. Мука — 1стакан
  5. Сахар — 1стакан
  6. Хлопья (овсяные) — 5ст.л.
  7. Яйца — 3шт.

Как готовится "Пирог со смородиной и йогуртом":
Шаг 1
Сливочное масло оставляем оттаивать до комнатной температуры, чтобы с ним легко было работать. Добавляем к нему сахар и одно яйцо. Взбив все вместе, добавляем еще овсяные хлопья.

2

Шаг 2
Порциями вводим муку и замешиваем тесто. Для затвердения масла, поставим его минут на двадцать в холодное место.

3

Шаг 3
Форму смазываем маслом и распределяем по ней тесто, сделав небольшой бортик для жидкой начинки.

4

Шаг 4
А готовить ее мы будем смешав йогурт с двумя столовыми ложками сахара и оставшимися яйцами. Взбиваем. Ягоды смородины промываем и просушиваем от влаги. выкладываем их в форму, а затем заливаем их йогуртовой смесью.

5

Шаг 5
Ставим на полчаса в 180 С. Даем остыть и разрезаем на порции. Такой пирог хорош с чаем или молочком. Угощайтесь!

6

Еще кулинарные рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Фотографии ряда рецептов представлены сайтом povar.ru
Uses wordpress plugins developed by www.wpdevelop.com