Пирог с вареньем и творогом

Творожные вкусности-десерты — моя слабость. Любые сочетание, как по мне, удачны. Предлагаю приготовить пирог с творогом и вареньем, потратив на него не более часа.
Время приготовления: 1 час
Кол-во порций: 6-7

1

Ингредиенты к рецепту "Пирог с вареньем и творогом":

  1. Мука ( пшеничная) — 300гр.
  2. Масло (сливочное) — 120гр.
  3. Яйца — 4шт.
  4. Сахар — 120гр.
  5. Пудра (сахарная) — 250гр.
  6. Творог — 0,5кг
  7. Варенье — 80гр.
  8. Мак — 2ст.л.
  9. Соль — по желанию

Как готовится "Пирог с вареньем и творогом":
Просеянную муку смешиваем с солью и сахаром. Охлажденное, но не замороженное, сливочное масло натираем на терке сразу в миску с мукой. Руками перетираем тесто в крошку.

2

Шаг 2
Добавление яйца позволит замесить тесто. Вымешиваем его и обернув в пленку убираем в холодильник. Проведенного там часа будет достаточно.

3

Шаг 3
Хорошо разотрем творог и сахарную пудру. В начинку также вводим яйца и все перемешиваем до однородного состояния. Четверть полученной массы откладываем в другую емкость и добавляем к ней кондитерский мак.

4

Шаг 4
Форму для выпечки с небольшим бортиком застилаем пергаментом и формируем в ней корж, распределив тесто тонким слоем. Делаем неглубокие проколы вилкой.

5

Шаг 5
Основную творожную массу (без мака) перекладываем ровным слоем.

6

Шаг 6
Любимое варенье будем следующей прослойкой. Конечно же, лучше брать варенье без косточек.

7

Шаг 7
Сверху выливаем оставшуюся часть начинки с маком.

8

Шаг 8
Поднимаем температуру духовки до 180 и ставим форму на полчаса. Подавать пирог советую, притрусив сахарной пудрой и добавив свежих фруктов или ягодок малинки. 

1

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  :yahoo:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-( 
:unsure:  ;-) 
 
Uses wordpress plugins developed by www.wpdevelop.com