Пирог с курицей и капустой

Всего полчаса понадобится для приготовления вкусного капустного пирога. Уверена, несложное приготовление и минимум времени для выпечки довольно сытного блюда "подкупят" многих хозяек. 
 

Время приготовления: 30 минут
Кол-во порций: 10

Капуста и курица в рецепте пирога с фото

Ингредиенты к рецепту "Пирог с курицей и капустой":

  1. Тесто (дрожжевое) — 500гр.
  2. Курица (филе) — 400гр.
  3. Капуста (белокочанная) — 1шт.
  4. Масло (растительное) — 30мл.
  5. Соль, специи — по желанию
  6. Яйца — 3шт.

Как готовится "Пирог с курицей и капустой":
 

Шаг 1
Шинкуем довольно мелко капусту.

Капустный пирог с курицей описание с фото

 

Шаг 2
Курицу освобождаем от косточек. Филейную часть нарезаем некрупными кусочками. Какую часть курочки взять выбирайте самостоятельно (только, конечно же, удалите кожицу и кости).

Куриное филе в капустном пироге

 

Шаг 3
Мясо необходимо обжарить. Немного растительного масла на сковороде пойдет на пользу и курице, и блюду в целом. Приправляем специями и солью. Продолжаем обжаривать в течение пяти-семи минут.

Готовим начинку для пирога из курицы и капусты

 

Шаг 4
Закладываем капусту. Перемешиваем. Накрываем крышкой. Тушим еще столько же (минут семь).

Тушеная капуста для пирога с курицей

 

Шаг 5
Пока готовится начинка занимаемся формой для нее. Тесто размещаем в жаропрочной форме с бортиком. Лишние кусочки теста срезаем. Слой должен быть тонким. Начинка перед выкладыванием на тесто должна немного остыть.

рецепт вкусного пирога с капустой и курицей

 

Шаг 6
Взбитые подсоленные яйца выливаем поверх начинки. Духовку разогреваем до 180-ти.

Тесто для капустного пирога с курицей

 

Шаг 7
Время прибывания пирога контролируйте по состоянию. Он должен зарумяниться, но не сильно. После непродолжительно остывания можно угощаться.

фото и пошаговый рецепт пирога с капустой и курочкой

Еще кулинарные рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Фотографии ряда рецептов представлены сайтом povar.ru
Uses wordpress plugins developed by www.wpdevelop.com