Пасхальная закуска

Первое с чем ассоциируется праздничный стол на Паху — это куриные яйца и разнообразные блюда с ними. Предлагаю приготовить быструю, сытную и очень вкусную закуску. К тому же блюдо универсально и будет актуально к любому празднику.
Время приготовления: 30 мин
Кол-во порций: 6

1

Ингредиенты к рецепту "Пасхальная закуска":

  1. Яйца — 6шт.
  2. Шпроты — 250гр.
  3. Лук репчатый — 1шт.
  4. Майонез — 1ст.л.
  5. Соль — по желанию
  6. Зелень — для украшения

Как готовится "Пасхальная закуска":
Шаг 1
Яйца варим до готовности (до состояния "крутых").

2

Шаг 2
Аккуратно очищаем после остывания, стараясь не повредить белок. Разрезаем их на половинки. Вынимаем желтки, а белки пока отставляем. Открываем банку шпрот. Отсортируем: более ровные и красивые оставим целыми, а мягкие и поврежденные разминаем с желтками. К ним же добавляем обжаренные лук и немного майонеза.

3

Шаг 3
Растираем массу при помощи вилки до однородной пасты.

4

Шаг 4
Начинка для фарширования белков готова. Приступим!

5

Шаг 5
Аккуратно заполняем белки (примерно чайной ложкой начинки, так, чтобы не было горки).

6

Шаг 6
Для красивой сервировки на блюдо кладем салатный лист и собираем половинки яиц, прокладывая между ними целые рыбешки-шпротинки. Притрусим тертым желточком. Вот и все! Приступайте к чествованию гостей!

1

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  :yahoo:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-( 
:unsure:  ;-) 
 
Uses wordpress plugins developed by www.wpdevelop.com