Пасха творожная царская


Творожная пасха — аналог традиционных пасхальных куличей, прекрасное дополнение к праздничному столу. Предлагаю освоить мой рецепт творожной пасхи с сухофруктами.
Время приготовления: 4 часа
Кол-во порций: 4

1

Ингредиенты к рецепту "Пасха творожная царская":

  1. Творог — 0,5кг
  2. Сливки — 150мл.
  3. Сахар — 100гр.
  4. Курага — 100гр.
  5. Желатин — 10гр.
  6. Апельсин (цедра) — 2ст.л.

Как готовится "Пасха творожная царская":
Шаг 1
Заранее заливаем желатин и курагу, чтобы не терять время в процессе. Творог избавим от зернистости, перетирая через мелкое сито.

2

Шаг 2
На терке натираем апельсин для получения цедры. Добавим ее вместе с сахаром и сливками к перетертому творогу. Хорошо взбиваем массу.

3

Шаг 3
Размягченную курагу измельчаем ножом и вместе с растворенным желатином добавляем к основной массе.

4

Шаг 4
Красивую форму нашей пасхе придаст деревянная заготовка. Застилаем ее марлей и перекладываем творожную смесь. Пасху отправляем в холодильник под пресс. Вынимаем только после полного застывания. Украшением может служить все, что ваша фантазия подскажет!

5


Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  :yahoo:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-( 
:unsure:  ;-) 
 
Uses wordpress plugins developed by www.wpdevelop.com